將土豆去皮切成粗細(xì)均勻的絲。鍋燒熱油，下干辣椒絲爆香，再放入土豆絲，加鹽炒勻，淋米醋、花椒油，出鍋即可，味道非常的好。想要了解更多辣炒土豆絲的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作辣炒土豆絲需要的食材

　　制作辣炒土豆絲的具體步驟

　　1.先準(zhǔn)備好兩個(gè)土豆

　　2.用削皮刀把土豆去皮，然后洗干凈放在案板上

　　3.先把削好的土豆切成薄片

　　4.然后再切成細(xì)絲

　　5.把切好的土豆絲盛入盤子中，然后用水沖一下

　　6.取適量的紅辣椒用水洗干凈

　　7.在炒勺中加入適量的油

　　8.待油熱之后將洗好的辣椒掰碎放入炒勺中

　　9.辣椒烹飪之后再將土豆絲倒入炒勺中

　　10.加入適量的味極鮮

　　11.然后再加入適量的醋

　　12.最后加入適量的鹽，用鍋鏟翻炒幾下即可出鍋

　　13.將出鍋的土豆絲盛入盤子中

　　土豆不能和什么一起吃

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。

　　2、土豆+西紅柿

　　土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時(shí)候記得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

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