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金針菇草魚湯好吃又養(yǎng)生的做法

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  草魚,不管煎或者煮,都買大條點(diǎn)的比較好,因?yàn)榇蟮聂~刺比較大點(diǎn),不會那么容易卡脖子。用金針菇和草魚一起熬湯很好吃的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的金針菇草魚湯做法,歡迎閱讀!

  制作金針菇草魚湯的食材

  制作金針菇草魚湯的步驟

  1.新鮮的魚肉,切成塊塊。

  2.香菜洗干凈待用。

  3.金針菇切掉尾部。

  4.切點(diǎn)姜絲放進(jìn)去。放點(diǎn)鹽。

  5.放點(diǎn)油。

  6.帶個(gè)塑料手套,把魚肉攪拌攪拌。

  腌至半個(gè)鐘。

  不停翻動。

  7.起油鍋。

  8.把腌好的魚肉碼好在鍋里。姜灑在魚上面。

  9.煎至兩面焦黃。

  10.倒上適量的水。

  11.把洗干凈的金針菇放進(jìn)去。

  12.蓋上鍋蓋,等湯煮開來。

  13.等湯開了,放上一小勺鹽。

  小火,燜煮。

  14.放上一小勺雞精。

  小火,燜煮一分鐘。

  15.灑上香菜。準(zhǔn)備起鍋。

  16.營養(yǎng)又美味的湯來了。

  六類人不適合吃魚

  一、不孕癥患者:研究表明,男子過量吃魚,往往會削弱生育能力。因?yàn)?,魚體內(nèi)汞含量高于水中汞含量。當(dāng)汞進(jìn)入人體后,可直接與血液中的紅細(xì)胞結(jié)合,妨礙生殖細(xì)胞的功能。所以,魚味雖美,不孕癥患者還是不要吃魚的好。

  二、痛風(fēng):魚、蝦、貝類含有較高的嘌呤物質(zhì),所以,痛風(fēng)患者應(yīng)禁食沙丁魚、鳳尾魚、蝦類、魚子、貝類、蟹黃等,以免引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。

  三、出血性疾病:如血友病。血小板減少和維生素K缺乏者,應(yīng)少吃或不吃魚。因?yàn)轸~肉中含有抑制血小板凝集作用的物質(zhì),容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血癥狀。

  四、肝硬化晚期患者:有肝功能障礙,肝臟生成凝血因子減少,往往有出血傾向,少吃沙丁魚、青魚、金槍魚等,鯉魚、比目魚可適當(dāng)食用。

  五、結(jié)核病病人服用異煙肼:服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。

  六、本身是過敏體質(zhì)的人:吃魚更要小心。

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金針菇草魚湯好吃又養(yǎng)生的做法

草魚,不管煎或者煮,都買大條點(diǎn)的比較好,因?yàn)榇蟮聂~刺比較大點(diǎn),不會那么容易卡脖子。用金針菇和草魚一起熬湯很好吃的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的金針菇草魚湯做法,歡迎閱讀! 制作金針菇草魚湯的食材 制作金針菇草魚湯的步驟 1.新鮮的魚肉,切成塊塊。 2.香
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