冬瓜豆腐玉米粒湯做法好吃又好看
食材很豐富哦,因?yàn)榧恿饲鄄肆5木壒剩兜捞貏e香,喝著特舒服,感覺(jué)也特健康。在家的姑娘們也可以試試。想要了解更多冬瓜豆腐玉米粒湯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作冬瓜豆腐玉米粒湯需要的食材
好吃又好看冬瓜豆腐玉米粒湯的步驟
1.冬瓜去皮去籽,切成粒備用;
2.鍋中放入適量水,把冬瓜粒加進(jìn)去;
3.水開后把切成粒的豆腐加進(jìn)去;
4.加入肉末再次煮開;
5.差不多好時(shí)加入玉米粒和芹菜粒;
6.最后打個(gè)雞蛋進(jìn)去做成蛋花效果,加鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花即可!
適合孕婦吃的冬瓜食譜
蝦皮燒冬瓜
材料:冬瓜,蝦皮,鹽等各適量。
做法:1、將冬瓜去皮清洗干凈,切成,蝦皮浸泡后洗干凈備用。
2、鍋內(nèi)加入適量的食用油燒熱后,加入冬瓜塊快速翻炒。
3、加入蝦皮和鹽,并加少量的水,調(diào)勻,蓋上鍋蓋,煮透后就可以出鍋了。
冬瓜鯉魚湯
材料:鯉魚一條,冬瓜,油菜,生姜,枸杞子,高湯,鹽,料酒,胡椒粉等各適量。
做法:1、將鯉魚清洗干凈后放在碗里,冬瓜冼干凈切成絲,油菜洗干凈,生姜洗干凈切成絲備用。
2、鍋內(nèi)放上食用油燒熱,放入鯉魚,用小火煎一會(huì),把姜絲放進(jìn)去,加入料酒,高湯和適量的清水,大火煮到湯發(fā)白為止。
3、加入冬瓜絲,枸杞子,油菜,再放上鹽,胡椒粉,再用小火煮幾分鐘就可以出鍋了。
葷素冬瓜
材料:冬瓜,毛豆,瘦肉,鹽,姜末,味精,白糖,食用油等各適量。
做法:1、冬瓜去皮,去籽之后,清洗干凈,切成薄片,將剝好的毛豆洗干凈。
2、鍋放在旺火上,倒入食用油,燒熱后,放上姜末炒出香味,下毛豆,肉末炒到變顏色,然后再放上白糖和鹽,將其盛出,鍋內(nèi)留點(diǎn)底油。
3、將冬瓜,鹽放在炒鍋中,煎炒到呈黃色,加入已炒好的毛豆,肉末翻炒,待冬瓜和毛豆熟了之后,加上味精調(diào)味就出鍋了。
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