白菜花的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素、膳食纖維以及蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等。想要了解更多豬油炒白菜花的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作豬油炒白菜花的食材

　　豬油炒白菜花好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.白菜花清冼，

　　2.豬油，

　　3.鍋燒熱放油，

　　4.倒進(jìn)白菜花，

　　5.小加鹽，炒勻，

　　6.將白菜炒熟，

　　7.裝碗里，淋上蒸魚豉油，

　　8.淋上蠔油，

　　9.即可。

　　女人吃白菜的好處

　　1、促進(jìn)食欲

　　老年人常吃白菜，不僅增加食欲，還能去胸悶心堵，如果不喜歡直接吃白菜，可以選擇做餡吃，味道會(huì)更好。

　　2、護(hù)膚養(yǎng)顏

　　冬季，空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大，易長(zhǎng)凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，防凍瘡。

　　3、防乳腺癌

　　白菜中有一些微量元素“吲哚”，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

　　4、補(bǔ)鈣

　　大白菜含有豐盛的鈣，一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

　　5、潤(rùn)腸排毒

　　白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好功效。

　　6、解酒

　　在白菜中有豐富的硒元素，硒元素有很強(qiáng)的解酒能力。所以，經(jīng)常應(yīng)酬需要喝酒的朋友們，可以通過吃白菜能夠解酒。

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