黃花菜有著很好的補肝血、順肝氣的作用，用黃花菜與保健佳品木耳搭配，再添加大米煮粥，補氣血的功效很突出。他們湊在一起有很好的養(yǎng)生效果的。想要了解更多黃花菜木耳米粥的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作黃花菜木耳米粥的食材

　　黃花菜木耳米粥簡單又養(yǎng)生的步驟

　　木耳米粥的做法步驟11.黃花菜、木耳提前用冷水浸泡。

　　2.泡好的黃花菜、木耳入煮鍋燙。

　　3.木耳切成小丁。

　　4.煮鍋加水，木耳入鍋煮。

　　5.黃花菜切成短段。

　　6.開鍋后，黃花菜入鍋同煮。

　　7.將大米洗干凈。

　　8.再開鍋，大米入鍋同煮。

　　9.煮至米熟，粥粘稠，加鹽、味精。

　　黃花菜食用禁忌

　　患有皮膚瘙癢癥者忌食。黃花菜含粗纖維較多，腸胃病患者慎食。

　　黃花菜的花語

　　永遠愛你母親，偉大的母愛，慈母。

　　黃花炒雞蛋

　　原料：黃花菜250克，雞蛋5個、精鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、花生油。

　　做法：

　　1.將干黃花菜用清水先洗2遍，再用溫水泡2小時左右，發(fā)開后摘洗干凈，擠干水，碼整齊，從中間切段。將雞蛋打入碗內(nèi)，加少許精鹽、味精、料酒攪拌均勻。

　　2.炒鍋注入花生油燒熱，把雞蛋炒熟倒入盤內(nèi)。勺內(nèi)留底油，燒熱投入蔥、姜絲、煸炒熟倒入黃花菜、雞蛋，加少許料酒、精鹽、味精，翻炒均勻盛入盤內(nèi)即可。

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