鴨是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品，其的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。和黑木耳豬肉一起炒也是一道很好的下飯菜。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的鴨肉黑木耳豬肉做法，歡迎閱讀!

　　制作鴨肉黑木耳豬肉的食材

　　鴨肉黑木耳豬肉好吃的步驟

　　1.鍋里倒入油。

　　2.加入黑木耳和肉。

　　3.加入鹽。

　　4.加入味精。

　　5.炒好以后加入鴨肉。

　　鴨肉粥的做法

　　原材料：鴨肉、蔥、姜絲、芹菜

　　做法

　　1、米，洗凈;鴨肉洗凈、切丁;姜，切片;蔥，切小段;芹菜，切丁。

　　2、在炒鍋中放一些油，冒煙后加入鴨肉塊和姜片一起炒。

　　3、待鴨肉出現(xiàn)變色的時(shí)候，將洗干凈的米丟進(jìn)去，輕炒兩分鐘左右。

　　4、加水，等到水煮沸后放入適當(dāng)?shù)柠}。

　　5、將食材轉(zhuǎn)移到電飯煲中，加入芹菜丁，煮沸后加蔥即可。

　　鴨肉飲食禁忌

　　對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。

　　鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。

　　所以，小編建議大家，不妨在家試一試，為家里老人烹制這美味又營(yíng)養(yǎng)的鴨肉粥吧!

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