用小南瓜做的金瓜蒸雪蛤，顏色是金燦燦的黃色。做這道菜愿大家財(cái)源滾滾而來，寓意相信很對人都很喜歡。想要了解更多金瓜蒸雪蛤的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作金瓜蒸雪蛤的食材

　　金瓜蒸雪蛤好吃的步驟

　　1.把雪蛤撕去上面的黑皮。

　　2.放到純凈水中浸泡24個小時。

　　3.準(zhǔn)備好材料。

　　4.把雪蛤放在漏勺中清洗下。

　　5.把南瓜切開，用勺子挖出里面多余的瓜。

　　6.不要浪費(fèi)，把挖出的瓜切成小丁。

　　7.加入水和少許的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

　　8.放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開蒸半個小時。

　　9.蒸好后取出黃芪，放入枸杞。

　　雪蛤的作用

　　1、雪蛤?qū)σ恍┥狭四昙o(jì)，身體虛弱，剛生過孩子以及久病虛贏的人具有非常顯著的滋補(bǔ)作用。而且雪蛤還對慢性支氣管炎造成的機(jī)能障礙和肺虛咳唆有一定的輔助治療的效果。

　　2、提高人體免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質(zhì)具有同化激素作用，可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成，由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數(shù)和其他疾病的發(fā)病率。

　　3、對于治療更年期綜合癥有交好療效調(diào)節(jié)更年期體內(nèi)激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。

　　4、雪蛤不但可以治療精血不足和神經(jīng)衰退，而且還可以防止記憶力減退以及生產(chǎn)媽媽們?nèi)橹蛔愕默F(xiàn)象。

　　5、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應(yīng)激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮，提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強(qiáng)肌體抗氧化能力、加血蛋白。

　　6、抗衰老：其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質(zhì)，對肌體生長發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面有很重要的作用。

　　7、美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。

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