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養(yǎng)胃護(hù)胃的食物和飲食原則

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  上班族經(jīng)常加班,飲食生活不規(guī)律,導(dǎo)致胃部健康受損,胃部出現(xiàn)不適時(shí)通??砍运巵?lái)解決,結(jié)果時(shí)間越長(zhǎng)越糟糕,其實(shí)在生活中胃不好不一定完全要吃藥,可以通過(guò)一些食物來(lái)調(diào)理的。以下是小編推薦養(yǎng)胃護(hù)胃的食物A知識(shí),歡迎閱讀!

  養(yǎng)胃護(hù)胃的食物

  1、山藥

  隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。

  2、紅薯

  性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。

  3、卷心菜

  有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

  4、菠菜

  味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  5、桂圓

  李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

  6、胡蘿卜

  性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

  7、南瓜

  《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。

  養(yǎng)胃護(hù)胃的飲食則

  1、鮮而淡

  食物一定要新鮮,不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

  2、溫而潔

  食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過(guò)燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。

  3、軟而緩

  選擇的食物要容易消化的,烹飪時(shí)要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

  4、少而精

  每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。

  4類(lèi)人養(yǎng)胃的方法

  加班族如何養(yǎng)胃

  白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班,別人吃飯的時(shí)候你工作,你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺(jué)了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,出現(xiàn)潰瘍。

  而胃腸也處于緊張狀態(tài),容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后,急于填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。

  對(duì)策:生活要有規(guī)律,可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn),不要讓胃處于空置的狀態(tài),等到下班后,再稍微吃一點(diǎn)。

  瘦身族如何養(yǎng)胃

  擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節(jié)食所帶來(lái)的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。

  當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后,可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒(méi)有可供消化的食物,在胃酸的強(qiáng)烈刺激下,引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。

  對(duì)策:水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素,對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。

  空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。

  宵夜族如何養(yǎng)胃

  對(duì)“宵夜族”來(lái)說(shuō),改變不良的生活方式是“護(hù)胃”的關(guān)鍵。應(yīng)盡可能的維持正常的生物種,早睡早起,三餐定時(shí)。

  對(duì)策:如果不得已熬夜加班,可適當(dāng)吃些清淡的夜宵,如: 牛奶麥片、皮蛋瘦肉粥,也可加一兩個(gè)小點(diǎn)心,或吃些水果等食物。夜宵應(yīng)淺嘗輒止,不宜吃過(guò)飽,更不宜吃那些煎炸過(guò)的油膩食物,同時(shí)還要注意,盡量不要喝咖啡、碳酸飲料或是酒。

  開(kāi)車(chē)族如何養(yǎng)胃

  以車(chē)代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中,身體過(guò)度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車(chē)更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng),而我們的胃沒(méi)有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Wo(hù),可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱,導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。

  對(duì)策:若想擁有一個(gè)健康的胃,適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以“駕車(chē)族”每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來(lái)運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。

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