腸胃不好易消化食物有哪些
腸胃不消化腹脹是胃病的出現(xiàn)的前兆,所以如果出現(xiàn)胃脹氣的情況就應該注意飲食調(diào)理,腸胃不好易消化食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
腸胃不好易消化食物
1.山藥小米糙米牛奶糊
山藥小米糙米牛奶糊有助于腸道的消化,具體做法:需準備100克已經(jīng)蒸熟的山藥,還需普通小米20克,糙米20克,在加入900克毫升的水,攪在一起達成米糊,然后放入全脂奶粉50克,用勺攪拌后即可食用。
2.醪糟木瓜牛奶藕粉羹
素材:200克醪糟,100克木瓜,5克藕粉,50克的水,200克全脂牛奶。所有素材準備齊全后,將買回來醪糟清洗后,拿出200克放進已加水的鍋里煮沸,加入配好量的木瓜煮2分鐘;在把5克藕粉放入50克的水中攪拌,再把熬好的醪糟湯倒入繼續(xù)攪拌,最后倒入200克全脂牛奶即可食用。
3.大棗南瓜糙米花生糊
干棗20克,南瓜100克 花生50克,糙米30克;將干棗洗凈切成二分之一,把核去掉,用涼水泡2個小時,南瓜切成塊,糙米用水清洗一下。最后把所有素材放進豆?jié){機當中,把總水量調(diào)整到900毫升,用五谷豆?jié){程序或米糊程序,打成糊糊即可。
4.山藥糯米糙米芝麻粥
把糯米50克,糙米1份,500克毫升水放入電飯鍋煮沸,最后把切好的山藥丁2份放進去繼續(xù)煮,知道煮成粥,這款粥很利于養(yǎng)胃。
5.花生芋頭紫米大米飯
素材:150克大米,放入已經(jīng)泡過2小時的紫糯米(生重50克),花生30克,切成芋頭丁100克,加水一起煮成米飯。
6.豌豆蘑菇雞肉糙米粥
先將豌豆洗凈,蘑菇切片,雞肉切丁炒熟,放入糙米、白米(各50克)、燕麥片(20克)一起在電飯鍋加水煮成濃粥。
7.南瓜蓮子薏米牛奶餅
第一要先把南瓜蒸熟,打成糊漿;第二步準備蓮子2分,薏米2分打粉;第三步把少量面粉混合在一起,再加奶粉或牛奶加以攪拌,加入無鋁泡打粉,在平底鍋做成可口的小餅。這是一款能預防胃不舒服的零食。
促消化食物
1、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得,喝了它不但能開胃,還可以助消化,特別適合老人、兒童飲用。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效,尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用于消除由于飲食過度引起的胸悶腹脹,有增強胃動力的作用。
2、山楂
吃多了東西、不太好消化的時候吃點山楂丸,無疑是最好的解膩方法。因為山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。
3、菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,幫助消化及排走體內(nèi)毒素。
4、蘆薈
蘆薈不僅可治療燒傷割傷,對緩解消化不良也十分有效。蘆薈中含有化合物甙、蘆薈素和蘆薈大黃素,有助抗擊消化道炎癥。紐約大學醫(yī)學中心推薦,蘆薈還能治療胃食管反流。
5、蘋果
蘋果助消化,這是大家都熟悉的。蘋果熱量低,含豐富的膳食纖維果膠。而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過,但它每次經(jīng)過人體時,總會隨手帶走點什么,比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時,還會令皮膚更加光亮潤澤。
6、西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
7、獼猴桃
蛋白質(zhì)不消化會導致大腸內(nèi)毒素聚集,導致脹氣、放屁和口臭等多種問題。有研究證實,獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。獼猴桃中的膳食纖維可促進腸道益生菌生長,其中的酚類物質(zhì)可有效遏制腸道不良細菌的繁殖,顯著提高益生菌水平。
8、鳊魚
鳊魚又稱武昌魚,屬河魚,因頭小、身子扁寬而得名。鳊魚最大的功能是助消化,積食、消化不良的老人可以適當多吃。精神困倦、不想吃飯的時候,喝點鳊魚湯可以增加食欲。但是,腸胃比較脆弱、愛拉肚子的老人應盡量少吃。
9、甘草茶
美國馬里蘭大學醫(yī)學中心研究發(fā)現(xiàn),甘草薄荷和甘菊組合療法對緩解嚴重的消化不良癥狀極為有效。其原因是甘草既可促進胃壁愈合,又能抑制胃部有害菌的生長,減少炎癥。
10、白蘿卜
白蘿卜中含有芥子油和淀粉酶,這兩物質(zhì)有助于加快人體攝入的脂肪類食物的消化,防止皮下脂肪的堆積,同時也有促進排便的功能。
11、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。取大棗5個,炒焦,然后再取鮮橘皮20克,一起放進杯中,沸開水沖泡,當茶飲用,飯后飲,可治療消化不良。
12、食醋
在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后,喝點醋能起到助消化的作用,因為醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等,能刺激大腦神經(jīng)中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
13、杏仁
吃10粒去皮杏仁,或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用,可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維,還有助于防止便秘。
14、木瓜
木瓜含有一種蛋白質(zhì)分解酵素,即木瓜酵素,它是維持機體正常功能的一種必需物質(zhì),可促進食物的消化、吸收,能修復組織等。此外,木瓜酵素還有助于分解蛋白質(zhì)、糖類及脂肪這三大營養(yǎng)素,尤其對于清宿便、排腸毒和分解腰腹部脂肪效果顯著。
日常保健方法
1、日常生活中,應該放松心情,穩(wěn)定情緒,以免影響腸胃的正常蠕動,導致胃脹。
2、養(yǎng)成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
3、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。平時少喝碳酸飲料,少嚼口香糖等的習慣。因為這些都會無形中增加氣體的攝入,導致胃脹。另外,須根據(jù)以往的經(jīng)驗避開某些易脹氣的食物。吃飯時也應該避免辛辣刺激、過涼過熱的食物,并做到飲食有規(guī)律。
4、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
5、有胃病的人飯后不宜運動,可以休息一下等胃部的食物消化緩煳再開始工作。
6、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
7、蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,應該足量。
8、胃病是慢性病要想在短期治愈,吃藥是根本不可能做到的事!
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