如何調(diào)理腸胃 調(diào)理好腸胃的方法
春節(jié)剛過不久，相信很多人在假期中飲食都是不加以控制，這樣的情況下不但會(huì)令人變胖，也很容易給你的腸胃造成負(fù)擔(dān)，引發(fā)腸胃問題哦。那么節(jié)后如何調(diào)理腸胃呢?日常吃什么養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的調(diào)理好腸胃的方法，供大家參考!
調(diào)理好腸胃的方法
1、吃水果防便秘
春節(jié)期間大魚大肉、暴飲暴食，加上運(yùn)動(dòng)量少，很容易會(huì)使腸胃的蠕動(dòng)能力發(fā)生異常，使體內(nèi)大腸積熱，從而引發(fā)便秘。
有醫(yī)學(xué)專家表示，由于蔬菜和水果中含有的膳食纖維較多，所以平時(shí)多吃蔬菜與水果更有助于通便排毒。假期過后，小編建議大家能多吃點(diǎn)新鮮的、膳食纖維含量較高的蔬菜或者水果，如芹菜、胡蘿卜、地瓜等，以防止便秘的發(fā)生。
2、喝白粥清腸胃
胃脹、消化不良、便秘等都是因?yàn)?ldquo;吃”引起的，現(xiàn)在，我們也要利用“吃”，把腹痛、腹脹、消化不良等腸胃問題統(tǒng)統(tǒng)趕走。清腸胃，小編建議大家多喝點(diǎn)白粥，這主要是因?yàn)榘字噍p易入口，容易消化，不但能緩解腸胃消化的壓力，而且還具有健脾健胃的作用，平時(shí)也可以當(dāng)養(yǎng)生食品長(zhǎng)期喝。
由于白粥無味，為了增強(qiáng)口感，小編建議大家喝白粥時(shí)加一些青菜、蘿卜干或瘦肉，這樣吃不但能促進(jìn)食欲，而且對(duì)腸胃也能起到很好的調(diào)理效果。
3、重鍛煉、慎起居
平時(shí)保持規(guī)律的生活方式，養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，保證充足的睡眠時(shí)間，積極鍛煉身體等都可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)能力，增強(qiáng)腸胃功能。平時(shí)應(yīng)天氣變化適當(dāng)增添衣物，使腸胃免受寒邪的侵犯，也能有效預(yù)防腸胃問題的發(fā)生。
4、規(guī)律飲食、少食多餐
1日4餐或者1日5餐對(duì)人體腸胃來說都是較好的，因?yàn)檫@種吃法不但能控制熱量的攝入，而且能使食物營(yíng)養(yǎng)得到更好的吸收。除此之外，少食多餐還可以讓胃經(jīng)常受到食物的刺激，進(jìn)而可以提高腸胃新陳代謝的能力。不過，在這里，咱們需要注意的就是不要吃得太多、太飽，通常一餐飯應(yīng)以8成飽為宜。
5、保持精神愉悅
過完年，由于不想上班或上學(xué)，許多人的心情會(huì)從高峰跌落到低谷，面對(duì)一堆的工作與作業(yè)，心情也會(huì)變得抑郁起來。其實(shí)，精神不佳或者情志不舒等對(duì)腸胃都不好，如果本身就有胃病的，更會(huì)加重病情。所以，春節(jié)過后，我們要避免悲觀，做事時(shí)盡量往好的方面想，保持舒暢的心情狀態(tài)，避免焦慮、抑郁、懊惱等情緒對(duì)身體的侵犯。
日常養(yǎng)胃的食物
1、牛奶
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。
2、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。
4、蘋果
蘋果味甘、性涼，有健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。
6、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
7、桂圓
俗話說：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
8、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
9、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
10、胡蘿卜
性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
自制養(yǎng)胃湯
山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片，鍋中放油，將雞塊和姜片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃，放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，加入山藥小火慢燉2個(gè)小時(shí)。再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。最后調(diào)味開鍋即食。
功效：母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補(bǔ)五臟。
四紅暖湯
材料：紅豆200g，干紅棗10枚，紅衣花生150g，紅糖1湯匙(15g)，水2000ml。
做法：將紅豆同紅衣花生與水放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。干紅棗用清水冼凈，用溫水泡發(fā)，再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時(shí)時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉，至紅棗皮破肉軟，約30分鐘。最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
功效：補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗?jié)?、抗炎等?/p>
紫菜南瓜湯
材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調(diào)勻即成。
功效：此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。然南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。
四寶蔬果湯
材料：南瓜200克，胡蘿卜1根200克，西紅柿3個(gè)約200克，蘋果1個(gè)，生姜1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙。
做法：胡蘿卜切塊，南瓜去皮切塊，西紅柿去蒂切塊，蘋果去皮去核切塊。熱鍋下油，放入拍碎的生姜炒至聞到香味。放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻。將炒好的材料連同蘋果清水放入砂鍋內(nèi)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮二十到三十分鐘，最后下鹽調(diào)味。
功效：補(bǔ)中益氣，益血生津。
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