冬天氣候寒冷，水果也都是寒性的食物，那冬天養(yǎng)胃的水果都有哪些呢？什么水果冬天吃是可以養(yǎng)胃的呢？下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理而成的冬天養(yǎng)胃的水果有哪些，謝謝你的閱讀。

　　冬天養(yǎng)胃的水果

　　●梨：能潤肺止咳，但梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。

　　煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。

　　“冰糖雪梨”則是雪梨煮食最常見的一種方式。其做法簡單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個小時就好了。

　　梨能潤肺生津、清熱化痰。冬天吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過的。有慢性氣管炎、慢性咽炎的患者也可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨來做食療。

　　●小番茄：小番茄加熱后，茄紅素的含量會迅速增加，從而提高番茄的營養(yǎng)價值，并增強其總體的抗氧化能力。

　　只要加熱兩分鐘(水煮或者微波均可)，茄紅素和抗氧化劑的含量就可以分別增加54%和28%。

　　●橙子：“鹽蒸橙子”是最受追捧的一種治療咳嗽的民間偏方。

　　橙子富含維生素C，市民也可以嘗試把橙子切片，用涼開水稍微加熱煮片刻，再放一點蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤腸胃。

　　●棗子、山楂：棗子、山楂味道比較酸，會刺激胃酸分泌，生吃對有胃病的人刺激比較大。

　　而通過烹飪，水果中含有的果酸被轉(zhuǎn)化掉了，減少了對胃的刺激，還能達到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。

　　此外，諸如甘蔗、馬蹄等水果也可以用水煮過再吃。像菠蘿、榴蓮等水果，還可以入菜，做成菠蘿雞、菠蘿鴨、榴蓮煲雞等可口的美味佳肴，既能讓人一飽口福，同時又補充了人體所需的營養(yǎng)。

　　冬天吃養(yǎng)胃水果的注意事項

　　空腹別吃太酸的

　　一般而言，早晨起床時供應(yīng)大腦的肝糖原己耗盡，此時吃水果可以迅速補充糖分，幫助消化吸收，再加上水果的弱酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。但早上胃腸經(jīng)過一夜的休息，功能尚在恢復(fù)中，因此，水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的。尤其胃腸功能不好的人，更不宜在這個時段吃水果。

　　山楂不宜早上吃

　　山楂有散淤消積、化痰解毒、增進食欲等功效。但是由于山楂味道過酸，不宜空腹吃，脾胃虛弱者也不宜在早晨進食。

　　西柚早餐后吃可提神

　　西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白的含量，但由于其中酸類物質(zhì)含量較多，因此最好在早飯后吃，可以迅速使大腦清醒。

　　餐前吃水果，補充維生素

　　兩餐之間吃水果，可及時補充大腦和身體所需的能量，此時水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。

　　紅棗有“天然維生素C丸”之美稱，空腹時攝入維生素C，吸收效果最好。需要提醒的是，過多食用紅棗可能會引起胃酸過多和腹脹，消化不良者應(yīng)少量食用。

　　同時，餐后1小時吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。所以大家記住這些健康時間，應(yīng)該會讓自己的身體更加健康吧。

　　冬天養(yǎng)胃的食物

　　1.木耳

　　木耳是我們比較常見的排毒的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢詭椭懦瞿c胃當(dāng)中的毒素，有利于腸胃健康，木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。

　　2.洋蔥

　　洋蔥也有很好的健脾養(yǎng)胃的功效，可以幫助我們有效的緩解胃不舒服，洋蔥可健胃潤腸、消食理氣，對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。

　　3.綠色蔬菜

　　綠色蔬菜當(dāng)中含有的山事項纖維和維生素非常的豐富，對我們的腸胃健康非常的有好處，可幫助人體消化吸收，增強胃腸動力。

　　4.低脂牛奶

　　如果胃不舒服的話，我們也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┑椭Ｄ?，可以很好的幫助我們養(yǎng)胃。低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養(yǎng)腸胃，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　5.松子仁

　　松子仁也有很好的防治胃病的功效，能夠促進消化，減少腸胃壓力，有利于腸胃健康，松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。同時，松子仁中還含有健腦成分，可增強腦細胞代謝，非常適宜經(jīng)常用腦的成年人食用。

　　6.羊肉

　　適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉庖部梢杂行椭覀兙徑馍习嘧宓哪c胃，羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力，還能清心明目，緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。

　　7.魚類、貝類

　　魚類和貝類有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍δc胃非常有好處，這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、鋅、硒等成分，不僅能夠保護胃黏膜，還可以增強肝臟的解毒功能。非常適宜經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用，否則容易引發(fā)痛風(fēng)。

　　8.粥類

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

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