煲什么粥養(yǎng)胃護(hù)腸_養(yǎng)胃護(hù)腸可以喝什么粥
相信很多朋友都受到過胃病的騷擾,胃是非常嬌貴的器官,養(yǎng)胃也是我們?cè)谄綍r(shí)生活中需要注意的,那么煲什么粥才可以養(yǎng)胃護(hù)腸呢?養(yǎng)胃護(hù)腸可以喝一些什么粥呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的養(yǎng)胃護(hù)腸可以喝什么粥,供大家參考!
養(yǎng)胃護(hù)腸可以喝的粥
一、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。
做法:將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
二、麥皮牛奶粥
材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。
做法:
1、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶。
2、再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。
功效:益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
三、沙參米粥
材料:北沙參15克,粳米50克,冰糖適量。
做法:
1、每次北沙參,搗碎。
2、選用粳米,冰糖、同入沙鍋內(nèi),加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度。
3、或用新鮮北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥。
3、若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉,每次用粉15克,調(diào)入粥內(nèi),同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?~5天為一療程。
功效:具有潤肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。
四、八寶粥
材料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
做法:
1、栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎。
2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。
功效:八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
養(yǎng)胃護(hù)腸的食療方
1、白酒燒蛋:將高濃度的白酒放在碗中,隨后將一個(gè)雞蛋打破之后放入碗中;隨后將白酒點(diǎn)著,燒干之后雞蛋就煮熟了,每天早上空腹的時(shí)候吃一次。
2、豬肚老姜:將豬肚和老姜準(zhǔn)備好,然后洗干凈;將老生姜放入豬肚之中,然后放入鍋中隔水燉熟。分為三四次吃完;
3、茴香橘核粉:將小茴香以及橘核準(zhǔn)備好,然后放入鍋中炒熟;起鍋之中研磨成為粉末,飯后攪拌均勻;每次胃痛的時(shí)候或者是每天早晚飯之前用開水沖服,這樣能夠有效的緩解胃痛的情況。
4、香姜飲:將小茴香、曬干的姜、木香還有甘草準(zhǔn)備好,洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水煎煮,每天服用一劑。
5、茱萸砂夏茶:將助于、砂仁、生姜、黨參、半夏還有大棗準(zhǔn)備好,洗干凈之后放入鍋中用水煎服,每天服用一劑效果就很好了。
6、桂皮紅糖飲:將桂皮洗干凈之后放入鍋中用水煎服,去除渣滓之后加入紅糖,攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。這種中醫(yī)方子具有很好的溫胃養(yǎng)胃的功效,能夠有效的治療胃冷胃寒的疾病。
7、胡椒紅棗茶:將去核的大棗之中加入白胡椒,然后放入鍋中蒸煮,搗碎之后制作成為丸子;每天服用10丸左右,具有很好的溫養(yǎng)胃部的作用,對(duì)于治療胃寒的情況有著很好的療效。
8、參棗茶:將黨參好大棗洗干凈之后一起放入鍋中,加入適量的清水煎煮之后服用,當(dāng)然也可以根據(jù)情況加入適量的陳皮。這種方法可以有效的治療大病初愈之后脾虛以及食欲不振、貧血等等情況。中醫(yī)對(duì)胃冷胃寒治療方法,這就是一個(gè)非常好的治療方法。
養(yǎng)胃護(hù)腸的飲食注意事項(xiàng)
1、合理搭配飲食
動(dòng)物性食品,油膩食物,粘性食物,都是難消化的食物,過多食用易加重腸胃負(fù)擔(dān),影響吸收。米面等食物過細(xì),微量元素,維生素,纖維素含量減少,長期食用易造成機(jī)體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致生理機(jī)能下降。因此,吃東西最好注意安排葷素合理搭配。
2、避免辛辣食物
如果生活中經(jīng)常吃辣椒,蔥,姜,蒜等食物,那么對(duì)胃的傷害是非常大的,所以生活中一定要避免吃這是東西,才有利胃健康。
3、補(bǔ)充維生素C
維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,能促進(jìn)胃的發(fā)揮功能,增強(qiáng)抗病能力,因此男性要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。因此男性要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
4、細(xì)嚼慢咽
進(jìn)食時(shí)要充分嚼爛食物,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān),咀嚼次數(shù)越多,分泌唾液越多。唾液具有消化食物和殺滅細(xì)菌的作用,能保護(hù)胃黏膜。
5、進(jìn)食定時(shí)定量
男人想要保護(hù)好自己的胃,那么生活中就一定要定時(shí)定量進(jìn)食,每天的三餐要按時(shí)吃,并且每次吃飯六七成飽即可。進(jìn)食太多容易加重胃的負(fù)荷,飯后可以吃一些水果,少吃零食,避免胃工作紊亂。切忌為減肥挨餓,以免損傷胃黏膜,導(dǎo)致胃病發(fā)生。
6、注意飲食溫度
飲食溫度以40到50度最為合適,飲食過冷,導(dǎo)致胃黏膜血管收縮,血流量減少,胃功能受影響,同時(shí)刺激胃蠕動(dòng),產(chǎn)生胃痙攣。如果飲食過熱那么就會(huì)導(dǎo)致胃黏膜被燙傷,這樣一來保護(hù)的作用就會(huì)下降,同時(shí)還會(huì)使我們的胃黏膜血管擴(kuò)張,導(dǎo)致胃黏膜出血。
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