什么湯能養(yǎng)胃_能養(yǎng)胃的湯有哪些_養(yǎng)胃喝什么湯好
胃不好的人不妨吃點羊肉、豬肚等事物，把他們做成湯水，養(yǎng)胃功效更勝一籌。那么，什么湯才能養(yǎng)胃呢？能養(yǎng)胃的湯都有哪些呢？養(yǎng)胃喝什么湯的效果比較好呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼哪莛B(yǎng)胃的湯有哪些，相信對你會有幫助的。
能養(yǎng)胃的湯
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。
2、茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好。鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
3、山藥豬骨湯
材料：豬脊骨800克，山藥400克，嫩玉米1個，桂皮、生姜、香葉、枸杞、精鹽適量。
做法：豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
4、木瓜排骨湯
材料：鮮木瓜1個，花生仁150克，豬排骨500克，紅棗9枚，以及食鹽、味精適量。
做法：鮮木瓜去皮、子，洗凈切厚片;花生用清水浸泡30分鐘;排骨洗凈剁成小塊，紅棗去核，洗凈。將上述原料全部放入沙鍋中，加清水適量，用大火煮沸后，再改用小火燉3小時，加入食鹽、味精調(diào)味即可。
5、胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
做法：先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
6、羊肉暖胃湯
材料：鮮羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食鹽、味精少許。
做法：鮮羊肉切成大塊，過沸水后與生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙鍋中，加清水2000毫升，用小火燉3小時后，加入食鹽、味精調(diào)味即可。
7、芋頭羊肉湯
材料：羊肉500克，芋頭150克，蔥15克，姜10克，精鹽8克，紹酒20克。
做法：羊肉剔去筋膜，洗凈，略劃幾刀，放入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;蔥、姜拍破備用;芋頭洗凈，切成2厘米厚的長塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內(nèi)，加入適量清水、蔥、姜、胡椒粉、紹酒，先用旺火燒沸，撇去浮沫;轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛，撈出羊肉晾涼;羊肉切成片，放入碗內(nèi)，把原湯中的蔥、姜除去，略加調(diào)味，連芋頭一起倒入羊肉碗內(nèi)即成。
8、猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。
做法：猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗干凈。雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。
能養(yǎng)胃的粥
1、陳皮粥
陳皮的作用：溫和，辛、苦，歸脾、肺經(jīng)。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化，因為陳皮含有檸檬苦素等。
材料：10克陳皮、小米50克。
陳皮粥做法：先把陳皮洗干凈，切細(xì)然后用水煮，去掉渣取汁，然后把小米淘干凈倒入鍋中，并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。
圖片來源@愛美女性網(wǎng)
2、雞內(nèi)金粥
雞內(nèi)金作用：可消食健胃，主治消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
材料：雞內(nèi)金100克、粳米100克。
雞內(nèi)金粥做法：先把雞內(nèi)金洗干凈，瀝干然后小火炒至黃褐色，然后研磨成細(xì)末，然后把粳米洗干凈讓如鍋中，加入清水，待粳米要熟爛時放入適量的雞內(nèi)金粉末(如果比較懶也可以吧雞內(nèi)金切條煮，建議是磨粉效果更好)，再微火煮一會即可食用。相關(guān)精彩閱讀：胃不好喝什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃
3、山楂麥芽粥
山楂作用：開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。
材料：生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。
山楂麥芽粥做法：先把山楂和麥芽洗干凈，然后把米洗干凈，把山楂和麥芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。
養(yǎng)胃的時刻表
7 00：喝杯溫開水 但不宜過多，約100毫升即可，以免沖淡胃酸，影響消化。
7 30：早餐不能省 一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。
10 00：起身走一走 順便喝點水或吃點水果，可以補充水分和維生素，稀釋血液，促進血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11 30：午餐補蛋白 應(yīng)注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、魚類、豆制品。
13 00：打盹兒助消化 只要半個小時，就能讓大腦得到休息。
17 30：晚餐宜清淡 以七分飽為好，并注意補充雜糧和新鮮蔬菜。
19 00：散步防受寒 可散散步、做做運動，但應(yīng)注意餐后半小時內(nèi)最好別做劇烈運動。
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