補(bǔ)血養(yǎng)胃喝什么粥好_補(bǔ)血養(yǎng)胃粥的做法
喝補(bǔ)血養(yǎng)胃粥是補(bǔ)血養(yǎng)胃的最佳方法。那么,補(bǔ)血養(yǎng)胃可以喝什么粥呢?補(bǔ)血養(yǎng)胃粥是怎么做的呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的補(bǔ)血養(yǎng)胃粥的做法,希望對(duì)你有用。
補(bǔ)血養(yǎng)胃粥的做法
蔬菜粥
蔬菜在煮粥過程中,營(yíng)養(yǎng)素釋放更多,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。
水果粥
水果入粥有選擇 水果做粥,早已有之。選擇什么樣的水果煮粥?這除了根據(jù)自己口感的喜好外,還要依據(jù)水果的寒涼與溫?zé)嵝再|(zhì)來(lái)定?,F(xiàn)時(shí)是氣候轉(zhuǎn)入炎熱期,因此應(yīng)該選用寒涼性質(zhì)的水果入粥。當(dāng)然,如果是體質(zhì)虛寒的人士,則應(yīng)該選用溫?zé)嵝再|(zhì)的水果入粥。
鮮花粥
夏季美容就喝養(yǎng)顏鮮花粥。近幾年來(lái),隨著人們?cè)絹?lái)越重視飲食的健康,食用鮮花成為一種新的養(yǎng)顏飲食潮流。常食鮮花可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,起到美容養(yǎng)顏的作用。用鮮花熬成花粥,慢慢煲來(lái),細(xì)細(xì)品用,既養(yǎng)顏又滌蕩身心,或許會(huì)收到意想不到的效果喲!
補(bǔ)血養(yǎng)胃的食物
菠菜
菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
紅薯
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘,無(wú)毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;?a href='http://www.yishupeixun.net/yangsheng/weikuiyang/' target='_blank'>胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
補(bǔ)血養(yǎng)胃的注意事項(xiàng)
1、注意適當(dāng)?shù)男菹?、鍛煉,保持生活?guī)律。生活不規(guī)律,工作過于勞累,精神高度緊張,睡眠不足,是慢性胃炎發(fā)生的重要原因。每個(gè)人可根據(jù)自己的工作性質(zhì),制定出一份作息時(shí)間表,盡可能保持生活規(guī)律。
2、保持精神愉快,樂觀。精神抑郁、低沉,顧慮重重,往往會(huì)引起或加重各類胃炎。在進(jìn)餐時(shí),注意力應(yīng)放在食物上;避免談及不愉快或關(guān)系個(gè)人切身利益的事情;不要在吃飯時(shí)訓(xùn)導(dǎo)孩子,而造成飯桌上的緊張心理。
3、胃炎患者忌睡前兩小時(shí)進(jìn)食。經(jīng)常在睡覺前兩小時(shí)內(nèi)吃東西,容易致使括約肌松弛,導(dǎo)致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。有的人習(xí)慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
4、少量多餐。為了預(yù)防胃病的發(fā)生,飲食要有規(guī)律,不要暴飲暴食,節(jié)制飲酒,少吃刺激性的食物。急性胃炎起病急,癥狀重。病人的飲食應(yīng)以米湯、藕粉、稀粥等流質(zhì)食物為主。病情好轉(zhuǎn)后可給面條、軟飯。
5、忌多吃味精、酸辣及過咸食物。當(dāng)以清淡食物為主,過量味重、酸辣之品會(huì)刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強(qiáng)加粘膜的保護(hù)作用。
6、禁食粗雜糧和高纖維蔬菜,刺激性食物以及煙酒。、胃粘膜充血水腫者,應(yīng)低脂低鹽無(wú)渣,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的飲食。明顯糜爛,出血者,應(yīng)該禁食。
7、禁食冰凍和過燙食物。為避免對(duì)胃過度刺激。飲食要溫度適中,喝湯或飲水均不宜過熱。同時(shí)太油膩或煎炸食品也不要吃。飲食當(dāng)盡量選擇易消化食物為主,可適量進(jìn)食肉類,但炒煮一定要熟,烹飪蔬菜不要半生。
8、莫飲食無(wú)節(jié)制。宜少吃多餐,定時(shí)定量,避免饑餓疼痛。或疼痛較明顯時(shí),可吃一兩蘇打餅干。同時(shí)嚴(yán)禁飲酒、濃茶和咖啡。因?yàn)榫茖?duì)胃刺激最大,會(huì)使?jié)儾〖又鼗驉夯?。如喜歡飲茶,應(yīng)盡量喝淡茶,切忌濃茶。
9、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌過多的病人,注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則,可使病情加重,并嚴(yán)重妨礙潰瘍的正常愈合。
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