哺乳期食譜大全
生完孩子后媽媽吃什么健康呢?哺乳期的飲食要注意什么呢?產(chǎn)后媽媽應該多吃什么呢?下面由學習啦小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!
哺乳期食譜:荔枝粥
材料:
主料:粳米100克,荔枝50克
調料:冰糖20克
做法:
1、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲。
2、干荔枝去殼取肉,用冷水漂洗干凈。
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內,加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然后改小火燜煮至米爛粥稠,適量調入冰糖即可。
食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
哺乳期食譜:芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生姜片。
3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細嫩,而且營養(yǎng)豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進乳汁分泌。
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