養(yǎng)胃之道是什么
現(xiàn)代快節(jié)奏的生活以及強大的工作壓力,使得越來越多的人加入了胃病患者的大軍。關(guān)于養(yǎng)胃之道有許許多多的專家都研究并發(fā)表了自己的意見,下面是學習啦小編整理的資料,希望大家能喜歡!
專家們的養(yǎng)胃之道
大多數(shù)人可能認為自己的胃只有一點小毛病,甚至是健康的,根本不重視。而事實上,許多不良的飲食生活習慣和對待疾病不正確的態(tài)度,都會加重胃病的惡化。我們即將告別胃口不佳的夏日而迎來胃口大開的秋天,如何從精神情志、飲食起居方面加以調(diào)護,筆者僅就此話題淺談一二。
胃痛為胃病臨床常見的一種病證,中醫(yī)學常常以此命為病名,相當于現(xiàn)代醫(yī)學之急、慢性胃炎,胃潰瘍,胃神經(jīng)官能癥等,均可出現(xiàn)上腹部疼痛,兼有脘腹脹悶,甚則見脹痛攻竄、泛酸燒心,多與情緒惱怒、焦慮、抑郁有關(guān),中醫(yī)稱之為肝胃不和或肝氣犯胃。
中醫(yī)學很早就認識到情志所傷對胃病的負面影響,關(guān)于這方面的論述很多。《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》篇中就記載“木郁之發(fā),民病胃脘當心而痛”,文中的“木郁”即為肝郁,詮釋了消化不良、胃部不適源于情志抑郁所致。元代醫(yī)家朱丹溪發(fā)展完善了肝主疏泄說,進而指出情志心理因素為胃病發(fā)生的一大誘因,總結(jié)了“肝郁氣滯”、“肝氣橫逆”、“肝氣犯胃”等一系列古代心身醫(yī)學治療胃痛的辯證思路,并指出了“柔肝護胃”的治療方法。
關(guān)于胃脘痛屬于與社會心理因素相關(guān),這方面現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,情緒劇烈波動,植物神經(jīng)功能紊亂,交感神經(jīng)興奮,兒茶酚胺釋放增多,會使胃腸功能發(fā)生障礙,血管收縮,引起胃部不適。而胃痛患者又多具有典型的性格缺陷易患素質(zhì)特征,易發(fā)生焦慮緊張,怒而不發(fā),郁而不伸,往往會加重胃病。
中醫(yī)學將胃痛發(fā)作常解釋因煩惱郁怒、情志不遂,進而影響胃之通降功能。還記得我做學生時,侍診已故中醫(yī)名家周志成老先生的一則往事,當談到胃病從肝論治時,老師曾舉了個形象的說法,“本已饑腸轆轆的你,由于做錯事,讓媽媽批評了,心中自然不快,頓感脘腹脹滿、不思飲食”。這即為肝氣犯胃的發(fā)生發(fā)展。“六腑以通降為順”,肝氣橫逆,阻隔胃之順降。因而胃氣壅滯,輕者胃脹,重者胃痛;胃氣上逆則出現(xiàn)噯氣酸腐、惡心、嘔吐、呃逆等癥;氣郁化火則燒心泛酸。日久氣滯血瘀傷絡,甚則出現(xiàn)胃出血。
由此可見,從精神方面養(yǎng)胃,首先應注意增強自身對治療的信心,其次要保持心情舒暢,勞逸結(jié)合,避免過度精神緊張和情緒波動。醫(yī)生和家人也應幫助患者培養(yǎng)起較靈活的愉快情緒和適應社會的行為模式,創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境和社會工作環(huán)境?;颊哌€可以嘗試進行太極拳、太極劍等體育鍛煉,配合音樂療法以移情怡性,適當參加有益身心的社會活動。
從食療方面,秋季養(yǎng)胃可試用“谷芽麥芽煲鴨肫”這道藥膳來調(diào)理消化、養(yǎng)胃護胃。作法為:首先洗凈肫(zhun鴨胃的意思)的內(nèi)壁,不要剝?nèi)嗠埔?因衣有增強消化力的作用),然后取麥芽、谷芽各50克,共入瓦堡內(nèi),加水4碗,文火與鴨肫共煲成一碗的量,放溫后可服用。本品對治療飲食積滯、食欲不振等消化不良有很好的作用,尤其針對治療老人和小孩的脾胃虛弱、消化緩慢。因麥芽中含淀粉酶、磷脂、維生素B等,有消食、和中、下氣的功效。鴨肫有增強脾胃功能、幫助消化的作用。但應指出的是此品孕婦忌服。
綜上所述,胃病形成的主要因素不外情志、飲食起居方面的違理,而這些恰又關(guān)系到治病療效,所以必須諄囑患者要注意情緒樂觀,忌惱怒、憂思,飲食要有規(guī)律,忌久饑過飽,忌酒辣油膩,生冷硬食,起居要寒溫適時,生活有序。這些當然也適用于人們秋季的養(yǎng)生了,切勿因胃口變佳而暴飲暴食,正所謂“飲食自倍,腸胃乃傷”。
養(yǎng)胃的必要性
【腎為先天之本,脾胃為后天之本】。人從母體內(nèi)出來時,腎已具有全部功能。脾胃則是人出生后,吸允母親乳汁漸漸長大,到食人間煙火(成人食物),此時,先天的腎氣腎精,必賴后天水谷精微來補養(yǎng)。故應強調(diào)補脾益胃為重。
【補脾益胃】:書有云:“氣壯而胃自開,氣和而食自化。”調(diào)養(yǎng)脾胃,從調(diào)養(yǎng)精氣開始。從養(yǎng)生角度,調(diào)理脾胃應:忌食冷膩、辛辣、煎炙之品。節(jié)飲食以和脾健胃,調(diào)精神以疏肝理脾,常運動以和胃化食,防勞累以養(yǎng)脾氣,處處都應立足于補脾益胃,調(diào)理后天。人,靠精氣神,存在于世。繁體字的‘精氣’二字,都有“米”字。就是人的生命是靠“米”養(yǎng)活的。也就是要吃飯,才能延續(xù)生命。
吃飯要做到“三節(jié)”:一按“節(jié)令”攝取食物,盡量少吃反季節(jié)食物。二,有“節(jié)制”的攝取食物,做到“量腹節(jié)所受”,根據(jù)你的肚子來攝取食物,不要“胡吃海塞”。好吃的,吃個死,不好吃的,死不吃。都是不可取的。三,有“節(jié)奏”的攝取食物。吃飯時要細嚼慢咽,讓食物在嘴中經(jīng)過充分咀嚼,充分地分泌唾液,拌合食物,進入胃中。(胃主納食),經(jīng)過胃的研磨,進入脾中,(脾主運化),化為水谷精微,輸送至五臟、六腑、四肢、百骸,營養(yǎng)全身。這既是養(yǎng)脾益胃的重要性。