吃什么菜可以美容養(yǎng)顏抗衰老
每個女人都希望自己永遠年輕漂亮，但是生老病死是人類自古以來的生存規(guī)律，我們也無法改變。但是生活中我們可以通過吃一些可以美容養(yǎng)顏抗衰老的蔬菜來延緩衰老，下面是由學習啦小編分享的吃什么菜可以美容養(yǎng)顏抗衰老，希望對你有用。
可以美容養(yǎng)顏抗衰老的蔬菜有哪些
一、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養(yǎng)保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次，苦瓜含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源于生物堿中的奎寧。這些營養(yǎng)物質(zhì)具有促進食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。
現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的“多肽-P”物質(zhì)是一種類胰島素，有降低血糖的作用。美國科學家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強動物體內(nèi)免疫細胞吞食癌細胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，夏季食用有清心開胃的效果。重要的是，它不會把苦味傳給“別人”，如用苦瓜燒魚、燜魚，魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的別稱。將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，可減少一些苦味;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮?？图矣惺咨礁璩溃?ldquo;人講苦瓜苦，我說苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜?”這就是說，苦瓜自已是苦的，而給人們帶來的卻是甜——健康和快樂。
二、番茄
據(jù)說幾百年前，番茄還是默默無聞的。后來，秘魯有個姑娘，患了貧血癥，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來自盡，誰知她吞吃了番茄果實以后，臉色泛紅了，再吃，又變得更加紅潤，她不但沒死，反而恢復健康，變得更漂亮了。
這個故事雖然有編篡的成分，但有一點可以確認，番茄確實營養(yǎng)豐富，番茄果實含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，其中能夠美容的維生素C的含量相當于西瓜的10倍，簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進青少年生長發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及抑制細菌生長的番茄素等等。
近幾年來，科學家發(fā)現(xiàn)，番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)——谷胱甘肽?？茖W家臨床測定發(fā)現(xiàn)，當人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發(fā)病率就明顯下降。因此多吃番茄，可有效預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等疾病，同時，食用番茄還能推遲某些細胞的衰老，降低血壓，預防夜盲癥、牙齦出血等。
食番茄的好處早已在歐美發(fā)達國家以得到公認，幾乎每個家庭都吃番茄。
食番茄時，也要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病。因為番茄素和蛋白質(zhì)結合在一起，周圍還有纖維素包裹，要加溫到一定程度才釋放出來。番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄等都是不錯的選擇。
三、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾經(jīng)當飯大顯身手，但時至今天的小康社會，為什么南瓜還這么俏呢?原因有三：
1、南瓜甜美可口;
2、南瓜含有極其豐富的維生素A，能夠強化黏膜，預防感冒，同時防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預防角膜干燥癥、夜盲癥等;
3、現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強抗貧血、抗癌的能力，可清除體內(nèi)細菌毒性，減少結腸癌的發(fā)病危險，預防和治療動脈粥樣硬化。
四、胡蘿卜
胡蘿卜是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱“小人參”。胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.35—17.25毫克的胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收后，可轉化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原。可貴的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素損失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜，對身體有很多好處：
1、增強免疫力，抗癌防病
人體內(nèi)缺乏維生素A，不僅對眼睛、皮膚影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病。常吃胡蘿卜，不僅養(yǎng)眼，不容易得夜盲癥和感冒，還能提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機構經(jīng)過二十多年觀察后斷定，經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機會要減少40%。
2、美容、健身
維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經(jīng)常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。因此，美國人認為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜。現(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
吃什么食物可以美容養(yǎng)顏抗衰老
一、桂圓肉：
桂圓肉也稱作龍眼肉，桂圓肉的營養(yǎng)價值是非常之高的，它的營養(yǎng)成分非常之豐富，是補血的好食物，在民間就著這樣一個說法，那就是產(chǎn)后的孕婦吃龍眼，因為生產(chǎn)會導致失血，而龍眼是補血的好食物。除了這個滋養(yǎng)補血之外，對于抗衰老是有著一定的作用，因為它所含的成分是可以抑制衰老的元素。不過龍眼的熱量非常高，一次性不宜食用過多。
二、咖啡：
咖啡能抗衰老也許有的人還不相信，咖啡給大家的印象就是有著提神醒腦之作用，殊不知正是這樣一個因素，讓它對抗衰老有著一定效果。因為咖啡在提高人們注意力的同時，其實同樣也可能消除人們緊張的情緒之所在，這樣的話可以很好的預防老年性癡呆，它的作用也是非同小可，不容忽視的。不過對于喝咖啡的話，因人而異，每個人的體質(zhì)有所不一樣，所以一定要注意，一般情況下是不宜超過三杯的。
三、巧克力：
巧克力是屬于熱量比較高的食物，高脂肪的，但巧克力可以迅速補充人體所需的能量，有著鎮(zhèn)靜的作用，可以讓人們產(chǎn)生一種快樂情緒，因為它的口感和味道，可以刺激我們?nèi)梭w大腦中的快樂中樞神經(jīng)，讓人們情不自禁的由衷的變得快樂，還有巧克力還一種護齒的功能哦。
四、金槍魚：
金槍魚的營養(yǎng)價值非常的高，它的藥用價值也是不容忽視。金槍魚可以預防和防止很多疾病的產(chǎn)生，不僅在抗衰老上有著一定的效果，它的脂肪酸還可以降低血壓之功效，對于預防中風、防治濕疹、改善皮膚都有著很好的作用。
五、奇異果：
說起奇異里應該是無人不知，無人不曉，那可是延長壽命的水果之王，它的營養(yǎng)價值可是榜上有名的，專家們很早以前就有著對它很高的評價，對于延長壽命有著非常好的功效。
六、桔子：
桔子是一種常見的普通水果，但它的營養(yǎng)價值也是不普通的，不要小看桔子的營養(yǎng)價值，一個桔子所含的維生素C相當于人體一天所需的量，營養(yǎng)價值是非常高的。對于預防癌癥有著很好的效果，因為它能清除人體內(nèi)的一些有害的自由基，對于癌細胞的生長可以達到一定的抑制的效果。
吃什么中藥可以美容養(yǎng)顏抗衰老
1、白果仁
白果仁性味甘、苦、澀、干，白果酸在體外可抑制一些皮膚真菌，故外用可治頭面手足多種礙容性皮膚病，并可延緩皮膚衰老，防止皮膚粗糙。
美容功效：將白果仁搗成液漿涂于臉上，可令肌膚柔嫩光滑，白皙嬌美。
2、白芷
白芷味香色白，為古老的美容中藥之一，市場上以其為原料的化妝品和美容品層出不窮，而“原滋原味”的白芷，其美容效果更為顯著是將白芷水煎劑對體外多種致病菌有一定的抑制作用，并可改善微循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝，延緩皮膚衰老。
美容功效：柔嫩的肌膚潤澤光滑，滋潤的容顏呈現(xiàn)出水一樣的靈氣。
3、白蘇
干燥、起皺、灰黃的皮膚尤其適合用白蘇美容，深受愛美人士歡迎。將鮮白蘇葉擦于腋下可去腫瘤，狐臭。
美容功效：干燥、起皺、灰黃的皮膚尤其適合用白蘇美容。
4、白茯苓
味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。中醫(yī)典籍中對白茯苓的描述即白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產(chǎn)婦黑皰如雀卵。白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏發(fā)，延年益壽。
美容功效：祛斑增白、潤澤皮膚。
5、白芨
白芨富含淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油、粘液質(zhì)等，外用涂擦，可消除臉上痤瘡般下的痕跡，讓肌膚光滑無痕。
美容功效：滋潤肌膚，令肌膚光滑如玉。
6、白蒺藜
白蒺藜又名刺蒺藜，含有多種生物堿和甙類，有降血壓、降血脂等作用，其中所含的過氧化物分解酶，具有明顯的抗衰老作用。
美容功效：久服可祛臉上瘢痕，并讓肌膚柔嫩潤滑。
看過“吃什么菜可以美容養(yǎng)顏抗衰老”的人還看了：
吃什么菜可以美容養(yǎng)顏抗衰老
