少兒營養(yǎng)粥的做法大全
好的早餐有助于孩子們長好的身體和智力發(fā)育,少兒營養(yǎng)粥的做法有哪些呢?下面是的少兒營養(yǎng)粥的做法,歡迎閱讀。
少兒營養(yǎng)粥的做法
星期一早餐食譜
?、偃饨z湯面、發(fā)糕、黃豆芽炒雪里紅。
?、谂D?瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夾草莓醬奶酪(面包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克)。
?、垭u蛋掛面,面包或牛奶小饅頭(超市有售),蘋果。
?、苊姘⒄翥y魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶。
星期二早餐食譜
?、兖z頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯。
②牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)。
?、叟D?,饃夾肉,蘋果。
?、艿案?、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶。
星期三早餐食譜
?、俸ur面條(牡蠣肉、蚶肉)、肝泥花卷、蝦皮豆腐干拌黃瓜丁。
?、谒崮?瓶(600克),蛋餅3只(每只含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1只(150克)。
?、叟D蹋溍姘?,雞蛋,番茄。
?、馨l(fā)糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶。
星期四早餐食譜
①燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶。
?、诨ň?、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果。
?、壑?燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等,可根據(jù)季節(jié)和身體狀況調(diào)換),雞蛋,全麥面包,番茄。
?、芘D?瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)。
星期五早餐食譜
?、兖z頭、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜蝦皮湯。
②牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3只(每只50克),桔子3只(150克)。
?、垧Q飩、雞蛋,仙女果。
?、芎颂宜帧⑾隳c、糖拌西紅柿、牛奶。
星期六早餐食譜
?、俾獒u花卷、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜。
?、诖竺字?粳米100克),煎蛋3只(120克),燒賣3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)。
?、壑?,雞蛋,豆沙包,涼拌小菜。
?、苋舛“?、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶。
小學(xué)生星期日早餐食譜
①烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子。
?、谂D?瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿腸75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)。
?、鄱?jié){,包子,涼拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生菜等)。
?、苊姘?、果醬、火腿腸、牛奶。
小學(xué)生營養(yǎng)早餐設(shè)計方法
學(xué)生營養(yǎng)早餐的四大要素:谷類能量,蛋白營養(yǎng),堿性豆奶,果蔬精華。
科學(xué)的早餐應(yīng)是低熱能、營養(yǎng)均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。給孩子一定量的蛋白質(zhì)供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)。還可以在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食欲。
多種少量,主食不可少,要有奶制品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應(yīng)該品種豐富。還要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品,以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲,保證早餐食入量。
小學(xué)生營養(yǎng)早餐食譜
1、蛋包飯+蔬果+酸奶
炒鍋燒熱,倒油,放入洋蔥丁,煸炒出香味。放入胡蘿卜丁和香腸丁,煸炒。放入番茄醬,煸炒。放入米飯,用鏟子壓散,煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。放入白胡椒粉。攪拌好,關(guān)火即可。2個雞蛋加入少許淀粉,清水,攪散。
平底鍋燒熱,抹少許油,將蛋液倒入鍋內(nèi),晃動鍋子,使其布滿鍋底。將炒好的米飯碼在蛋餅上。將邊緣包起來,防止露餡。用盤子倒扣在鍋上,翻轉(zhuǎn)鍋子,將蛋餅倒在盤上。蔬果切好,撕好,倒上少許濃稠酸奶,攪拌裝飾即可。
2、菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。
①蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。
②雞蛋1個打散。鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。
3、果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個營養(yǎng)菜譜,西紅柿半個。
?、賹⒒ㄉ?、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。將水放入鍋內(nèi),細玉米面用溫水調(diào)勻,水開后,將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
②準(zhǔn)備雞蛋1個,黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量。雞蛋煎熟(煎時要少放油)。黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分。在面包上撒一層肉松孕婦營養(yǎng)食譜,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面兒童營養(yǎng)食譜,再擺上黃瓜片寶寶營養(yǎng)食譜,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。
4、青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。
將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
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