懷孕早期的孕婦吃什么比較營養(yǎng)健康呢?下面是學習啦小編為大家?guī)淼脑性缙跔I養(yǎng)食譜有什么，供大家學習參考。

　　孕早期營養(yǎng)食譜：豆腐餡餅

　　主料：豆腐250克，面粉250克。

　　配料：白菜10oo克，肉末100克，蝦米25克，麻油25克。

　　調(diào)料：筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。

　　做法：豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下，擠出水分。加入調(diào)料與之調(diào)成餡。面粉25O克，加水10克，調(diào)成面團。分成10等分，每一等分搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團餡。再用小湯碗一扣，去掉邊沿，即成一個很圓的豆腐餡餅。共做5個。然后將炒鍋燒熱下豬油25克，將餡餅煎成兩面金黃即可。

　　孕早期營養(yǎng)食譜：蘿卜燉羊肉

　　主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。

　　輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時，加入少許食醋，味道更佳。

　　做法：將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈，切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時，再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。

　　特點：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。

　　孕早期營養(yǎng)食譜：豬肝涼拌瓜片

　　主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。

　　配料：香菜50克，海米25克。

　　調(diào)料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

　　做法：

　?、冱S瓜洗凈，切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。

　?、谑熵i肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。

　?、巯悴讼磧羧ジ谐?.5厘米長的段，撒在肝片上。

　?、芎Ｃ子瞄_水發(fā)好，倒入盆內(nèi)。

　?、菡{(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

　　特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進食欲。

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