一道山藥燉雞湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩甜香，喝上一口，讓人回味悠長(zhǎng)，做法也是很簡(jiǎn)單的，以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的山藥燉雞湯做法，歡迎閱讀!

　　制作山藥燉雞湯的食材

　　制作山藥燉雞湯的步驟

　　1.首先將土雞砍成塊，姜切片，蔥切段，山藥滾刀切塊，泡入清水中，防止變黑。

　　2.鍋中倒入清水，放入姜片、雞塊，淋入適量料酒，焯水，待血水焯出后，將雞塊撈入涼水中洗凈。

　　3.鍋中再倒入清水，放入姜片、蔥段，下入雞塊，加適量花雕酒，大火煮開(kāi)，改小火慢燉三十分鐘。

　　4.然后加入山藥，繼續(xù)燉二十分鐘后，加入枸杞，放小半勺鹽調(diào)味，最后小火燉5分鐘，就大功告成啦。

　　山藥的做法

　　山藥蘋果汁

　　原料：山藥粉，蘋果，鮮奶。

　　制法：

　　1、蘋果去皮切小塊。

　　2、山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機(jī)攪拌即可。

　　糯米黑芝麻山藥粥

　　原料：糯米，山藥，枸杞子，黑芝麻，冰糖。

　　制法：

　　1、洗凈糯米、山藥、枸杞子和黑芝麻。

　　2、山藥去皮洗凈，切小塊。

　　3、糯米、山藥一塊放入砂煲。

　　4、大火煮開(kāi)，小火慢煮20分鐘。

　　5、加入冰糖、枸杞子、黑芝麻，煮一會(huì)后即可食用。

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