西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用
西柚是水果柚子的一種，是集柚子和甜橙優(yōu)點(diǎn)于一身的一個(gè)品種。其憑借豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和不錯(cuò)的口感贏得不少人的喜愛。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，希望對(duì)大家有所幫助。
西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。
2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。
3、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長(zhǎng)。兒童多吃西柚是非常有益的。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。
6、每100克西柚中的維生素C高達(dá)RDI的56%。此外，泛酸達(dá)到6%，硫胺素、葉酸、維生素B6均達(dá)到3%，尼克酸和核黃素分別達(dá)到2%和1%。在礦物質(zhì)方面，每100克西柚中鉀達(dá)到RDI的3%，鎂2%，其它鐵、鋅、磷、鈣均為1%。
7、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白及膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎?dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
西柚的功效作用
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。
3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
因?yàn)楦哐獕夯颊叱７媒祲核?，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時(shí)會(huì)又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎?dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
7、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長(zhǎng)。兒童多吃西柚是非常有益的。
8、除激發(fā)骨骼生長(zhǎng)外，西柚和相關(guān)柑橘類果實(shí)對(duì)人體有多種效用，如抵御化療與周圍環(huán)境的毒性、促進(jìn)脂肪新陳代謝、抗氧化、抵抗致癌物質(zhì)等，故常吃西柚有助健康。
西柚和什么榨汁好喝
一、西柚橙子汁
做法：西柚一個(gè)，橙子一個(gè)，堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小塊，盡量將外面的白色筋膜去除掉，要不然會(huì)增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機(jī)中，啟動(dòng)程序，將果肉打成果汁，中途可停下，將剩余的果塊一同放入罩中，全部打成果汁。
功效：橙子和西柚都是富含維生素C的水果，加上堿性蘇打汽水，以增加堿性食物的攝入，可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。
二、蜂蜜西柚汁
做法：準(zhǔn)備蜂蜜一大勺，西柚一個(gè)，將西柚剝皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入涼開水即可。
功效：蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
三、西柚奇異汁
做法：準(zhǔn)備好西柚1個(gè)，和奇異果2個(gè)，奇異果去皮切塊，西柚去皮切塊，將奇異果和西柚分別放入榨汁機(jī)中榨汁，最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效：西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C，可以降低和減輕動(dòng)脈血管的損傷，奇異果有“水果之王”的美譽(yù)，對(duì)于促進(jìn)免疫細(xì)胞活力，胰島素分泌等都有重要的功效，兩種水果一起榨果汁營(yíng)養(yǎng)健康，能起到很好的降脂降糖效果。
四、西柚蘋果汁
做法：準(zhǔn)備西柚和蘋果個(gè)一個(gè)，將蘋果洗凈，西柚去皮剝成小塊，在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水，攪拌成汁即可。
功效：西柚解毒護(hù)膚，去脂減肥，蘋果清香溫和促消化，夏天飲用消暑又美容。
五、香蕉西柚汁
做法：準(zhǔn)備好香蕉西柚各一個(gè)，香蕉剝皮切段，西柚剝皮切塊，放入果汁機(jī)中榨汁后即可取出飲用。
功效：香蕉肉香甜軟，有解除疲勞，減肥，預(yù)防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的檸檬酸和維生素C，可以排除身體毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥，保持好身材。
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