松茸是非常好吃的菌類食物，不僅味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，寶媽有時(shí)候想做給孩子吃，但是又怕寶寶吃了會(huì)有一些反應(yīng)。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了寶寶吃松茸的注意事項(xiàng)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　寶寶吃松茸的注意事項(xiàng)

　　寶寶太小，最好是不要給寶寶吃這種東西的?？祻?fù)指導(dǎo)：最好是多吃一點(diǎn)蔬菜和水果，全面的均衡營(yíng)養(yǎng)，等寶寶大一點(diǎn)之后，消化功能發(fā)育完善了再吃。

　　可以采取燉湯的形式給孩子喝湯。松茸屬于菌類，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，比較難消化，燉湯的形式是最好的。同時(shí)需要注意，不要給孩子吃過(guò)多，因?yàn)闀?huì)引起孩子消化不良。為了全面均衡孩子的營(yíng)養(yǎng)，可以讓孩子多吃一點(diǎn)蔬菜和水果。還可以要求孩子多鍛煉，增強(qiáng)身體。

　　寶寶吃松茸的美味做法

　　松茸蒸蛋

　　準(zhǔn)備材料：雞蛋3個(gè)，雞湯200ml，味琳10ml，胡蘿卜，青豆，蝦肉，松茸。

　　做法：

　　1、雞蛋打到碗里，用叉子順時(shí)針畫圈攪拌到均勻，然后加入味琳、雞湯、泡松茸的水15ml混合好。

　　2、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下，然后對(duì)半切開(kāi)，胡蘿卜切片，松茸泡水到軟化。

　　3、把蛋液倒入碗里，加入松茸胡蘿卜，蓋上保鮮膜。

　　4、蒸鍋燒開(kāi)，放入雞蛋液，大火蒸12分鐘，然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。

　　松茸雞肉粥

　　準(zhǔn)備材料：大米半碗、松茸蘑一個(gè)、雞腿肉或雞胸肉適量、油菜三顆、鹽適量。

　　做法：

　　1、松茸、油菜清洗干凈備用，雞腿肉切丁。

　　2、大米淘洗兩遍，放入電飯煲，放適量的水，所有食材切小丁，待米粒煮到開(kāi)花。

　　3、先放入松茸丁和雞肉丁，最后放青菜丁，放適量的鹽就可以了。

　　松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　第一是均衡，松茸含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡，特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)提出的標(biāo)準(zhǔn);

　　第二是營(yíng)養(yǎng)含量充足，大量的研究資料表明，松茸的百克營(yíng)養(yǎng)含量，在菌類中名列前茅，例如松茸氨基酸中的藥用氨基酸和必須氨基酸的比重較高，是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品;

　　第三是吸收性好，松茸的主要營(yíng)養(yǎng)元素為活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分子小，極易吸收，因此被廣泛應(yīng)用于大手術(shù)患者、身體虛弱人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;

　　第四是非常安全，松茸生長(zhǎng)在沒(méi)有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中，是世界公認(rèn)的安全食品，松茸適用于任何年齡群和任何身體狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

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