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鈣片和哪些食物要不可以一起吃

時(shí)間: 慧媛47 分享

  鈣片是很常見的一種營(yíng)養(yǎng)保健品,它可以補(bǔ)充人體所需的鈣元素,但是吃鈣片的時(shí)候是很有講究的,一些食物是不可以和鈣片一起吃的,會(huì)影響鈣片的吸收,也會(huì)對(duì)身體有一定的損害。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦鈣片的飲食禁忌的知識(shí),歡迎閱讀!

  鈣片和哪些食物不能一起吃

  富含草酸的蔬菜

  富含草酸的食物是會(huì)影響鈣的吸收的。因?yàn)椴菟嵩谀c道中可與鈣結(jié)合會(huì)形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。這類食物有菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜因此,建議吃這些食物的時(shí)候可以將它們用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

  含值酸較多的食物

  含值酸較多的食物有大米、白面等。它們所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,會(huì)大大降低人體對(duì)鈣的吸收。所有,進(jìn)食的時(shí)候可以將大米放在溫水中浸泡,或?qū)⒚媸嘲l(fā)酵,這樣可以分解其中的值酸成分,避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

  含磷較多的食物

  正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。導(dǎo)致影響鈣片的吸收。

  鹽分過高的食物

  攝入過多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。

  含鈣量較高的食物

  在日常吃鈣片的時(shí)候要注意不要和鈣片不要奶制品和豆類同吃。與牛奶、豆類同吃,會(huì)使體內(nèi)鈣吸收飽和,帶來極大的浪費(fèi),同時(shí)它們與鈣片還容易在胃里凝結(jié)成塊,導(dǎo)致消化不良。如果為了更好的補(bǔ)鈣,可以選擇分開吃。

  服用鈣片的注意事項(xiàng)

  1.鈣片在飯后食用更好。

  2.晚上補(bǔ)鈣吸收能力更強(qiáng)。

  3.吃鈣片要避免含草酸過多的食物,如菠菜、辣椒等。

  4.鈣片的口服,不要和豆類、奶類制品一起。

  5.鈣片是補(bǔ)鈣的最快方法,但是還是要從日常的飲食生活中補(bǔ)鈣,不要過分依賴鈣片。

  鈣片吃多了后果

  1、補(bǔ)鈣過量,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。西方發(fā)達(dá)國(guó)家研究發(fā)現(xiàn),鈣不僅不能有效地降低骨質(zhì)疏松骨折的發(fā)生率,相反,骨質(zhì)疏松患者在攝入高鈣后髖部骨折的危險(xiǎn)性上升了50%。

  2、補(bǔ)鈣過量,增加結(jié)石病風(fēng)險(xiǎn)。鈣并非那么容易被人體吸收,如果過多攝入?yún)s不能吸收,又同時(shí)攝入草酸類物質(zhì)(多種蔬菜中含有,如菠菜),就可能結(jié)合后形成草酸鈣結(jié)石,較大的結(jié)石不能隨尿液排出,可能引起腎絞痛,嚴(yán)重者將引起腎損傷。

  3、補(bǔ)鈣過量,增加心臟損傷風(fēng)險(xiǎn)。過量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致血液中鈣含量增加,高鈣血癥會(huì)加速動(dòng)脈中沉積物的形成,導(dǎo)致異位鈣化,最終由于動(dòng)脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。

  4、補(bǔ)鈣過量,影響礦物質(zhì)吸收。人體中的營(yíng)養(yǎng)素含量需要處于一個(gè)穩(wěn)定、平衡的狀態(tài),這有利于相互促進(jìn)吸收,否則反之。試驗(yàn)證明,高鈣的補(bǔ)充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。

  5、出現(xiàn)高鈣血癥。高鈣血癥的早期表現(xiàn)有嚴(yán)重便秘,進(jìn)行性口干、持續(xù)頭痛、食欲減退、煩躁、精神抑郁、口中金屬味、疲軟等。后期表現(xiàn)有倦睡、意識(shí)模糊、高血壓、心律失常、惡心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。

  6、胃腸道不良反應(yīng)。過量補(bǔ)鈣可刺激胃黏膜促使反彈性胃酸分泌,導(dǎo)致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血腫脹,黏膜糜爛或潰瘍。過量補(bǔ)鈣還可誘發(fā)便秘,對(duì)健康構(gòu)成不利影響。

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