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白蘿卜什么人不能吃營養(yǎng)價(jià)值

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  冬吃蘿卜夏吃姜,可見吃蘿卜的好處多多,白蘿卜不能吃的人群有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

  白蘿卜不能吃的人群

  脾虛者少吃蘿卜

  由于蘿卜有下氣和消滯的作用,因此對于脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉),并且沒有積滯的人來說,最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因?yàn)檫^多的行氣,就有耗氣的可能,這會(huì)使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn),甚至加重虛弱的情況。

  勿和黨參、黃芪同食

  “很多人都認(rèn)為,蘿卜有解藥的作用,吃中藥的時(shí)候不要吃蘿卜,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。”醫(yī)師說,“從中醫(yī)理論來說,蘿卜和其他中藥沒有相畏的情況,因此不存在對其他中藥的影響。”但是,由于蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用,中醫(yī)認(rèn)為,行氣太過則容易破氣,因此,吃蘿卜會(huì)對補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用,存在著一定的妨礙。加上,廣東人經(jīng)常會(huì)用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯,以達(dá)到滋補(bǔ)作用,此時(shí)就不要再吃蘿卜了,除非你不需要那些藥材的滋補(bǔ)作用。

  老慢支、哮喘患者,別吃蘿卜

  蘿卜性涼,味辛、甘,清熱化痰生津。由于性偏涼,因此,那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或泡沫痰)最好別吃蘿卜,因?yàn)楸旧眢w質(zhì)較弱的話,吃偏涼的食物肯定會(huì)加重病情,甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。另外,像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長,體質(zhì)以“脾腎虧虛”為主,因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當(dāng)然,即便是老慢支急性發(fā)作期,痰多、色黃、質(zhì)粘時(shí),蘿卜還是可以作為輔助使用的

  女人白蘿卜的好處

  1、增強(qiáng)免疫力

  抑制癌細(xì)胞的生長,對預(yù)防癌,抗癌有重要意義。

  2、保護(hù)腸胃

  促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。

  3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

  蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

  4、降血脂

  吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石疾病。

  5、防癌抗癌

  蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  6、促消化

  蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。精彩推薦:女人吃豌豆的好處 豌豆的營養(yǎng)價(jià)值

  白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值

  1、白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅。

  2、蘿卜中含有豐富的消化酶,木質(zhì)素以及其他酶。

  3、蘿卜中含有豐富的消化酶,該消化酶不耐加熱,所以蘿卜適宜生吃。

  4、蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。

  5、白蘿卜含淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質(zhì)疏松,同時(shí)還有很強(qiáng)的解毒功能。

  6、每100克白蘿卜可食部分為95%,熱量21千卡,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纖維1克,維生素A3微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,維生素C含量21毫克,維生素E含量0.92毫克,鈣36毫克,磷26毫克,鉀173毫克,鈉61.8毫克,鎂16毫克,鐵0.5毫克,鋅0.3毫克,硒0.61微克,銅0.04毫克,錳0.09毫克。

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