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吃柿子的禁忌_柿子的營養(yǎng)價值

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  柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。那么,吃柿子有什么禁忌呢?下面一起隨學習啦小編來看看吧。

  吃柿子的禁忌

  1、最好不要空腹吃柿子

  空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。

  2、不應吃大量柿

  柿子含有大量的糖類,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食欲。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導致我們身體的營養(yǎng)不良。

  3、不應連皮同吃

  柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機會。

  4、柿子不能與螃蟹同吃

  應該可以說是相克作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌,會影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用后對胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

  5、柿子不能與紅薯同吃

  柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物,此時如果共同在胃中,會導致單寧發(fā)生快速的沉淀,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。

  6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃

  柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現(xiàn)沉淀物,這種沉淀物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。

  柿子的營養(yǎng)價值

  柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半,所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。

  柿子的食用效果

  1.柿果味甘澀、性平,無毒;柿蒂味澀、性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng);

  2.有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

  3.用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。

  4.新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

  5.很多的食物其實是可以給我們的身體帶來很好的保健作用的,但是每個人的身體情況都不一樣,所以說不能夠盲目地食用這些食物,應該全面的去了解和對待這樣才能夠更好的保健自己的身體健康。

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