荔枝可不可空腹吃
夏天正是荔枝上市的季節(jié)，不少人都開始大快朵頤了，即使是空腹。那么你知道荔枝可不可空腹吃呢?下面，學習啦小編來為你介紹空腹吃荔枝的影響。
空腹吃荔枝的影響
荔枝吃得過多會導致“荔枝病”，其實質(zhì)是一種低血糖癥。荔枝中含大量的果糖，果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細血管吸收后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，過多的果糖進入人體血液，“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會供不應求，導致大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉(zhuǎn)化不成葡萄糖，造成人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多，進而引起低血糖。
荔枝含糖量約為16.6%，且大部分為果糖。果糖會刺激胰島素的分泌，有可能引發(fā)低血糖反應，出現(xiàn)頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀。如果空腹時食用，容易使人產(chǎn)生低血糖反應，因此建議大家在兩餐之間吃更安全。
荔枝吃多了的危害
1、容易上火
廣東人有一句話“一顆荔枝三把火”。按照中醫(yī)學理論，荔枝屬于溫熱性，多吃易上火不消化，可能會口舌生瘡，口臭口干，甚至流鼻血。濕熱體質(zhì)或胃腸機能不佳者，不宜多吃。對孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果一樣，內(nèi)火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也盡量少吃;對老人而言，有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。
2、得“荔枝病”
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于數(shù)小時內(nèi)死亡。
夏天吃荔枝不上火的正確方法
1、把新鮮荔枝泡在淡鹽水里，過一個半小時左右再吃，或者吃完荔枝后喝點菊花茶。
2、將新鮮荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜再吃，可減少上火，而且能化燥氣而能補陰。
3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時，多喝淡鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝病。
4、吃咸魚，取些咸魚蒸熟就飯吃，或煮湯，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。
5、吃荔枝時，把剝開果殼后的一層薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火?；蛘叱酝昀笾螅牙笾Φ俨堪歼M果肉白色蒂狀部吃掉，這樣連吃2-3顆，也可以有效防止上火。
6、新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝，也可防治吃荔枝上火。
7、有條件的情況下，可以在天亮前露水未退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝，可不上火。據(jù)說，此時的荔枝吸收了一天的陽光，又經(jīng)過一夜的溫涼，熱性已消減，顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài)，不但入口味美，而且不易上火。
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