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白蘿卜的注意事項_白蘿卜的飲食禁忌

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  白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿卜有什么樣的飲食注意事項呢?白蘿卜的飲食禁忌由學習啦小編來為大家介紹!

  白蘿卜的飲食注意事項

  一、哪些人不能吃白蘿卜?

  脾虛泄瀉者慎食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。

  二、白蘿卜的適用人群

  一般人可食用。頭屑多、頭皮癢、咳嗽、鼻出血者適宜食用。

  三、白蘿卜的食用禁忌

  1、蘿卜不能和橘子一起吃,蘿卜和橘子一起吃會誘發(fā)甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。

  2、蘿卜不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃。蘿卜和酸性水果吃會誘發(fā)甲狀腺疾病。因為蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

  3、蘿卜不可以和人參吃,蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會抵消人參的功效。

  4、蘿卜不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效。

  5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃,蘿卜和胡蘿卜一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿卜放一起。

  6、蘿卜不能與木耳同吃,蘿卜和木耳一起吃了之后會患上皮炎。

  不能一起吃的蔬菜

  1、 紅蘿卜和白蘿卜

  紅蘿卜中有一種抗壞血酸的物質(zhì),而這種物質(zhì)正式分解破壞維生素C的物質(zhì)。這樣一來,白蘿卜就不能展現(xiàn)出最好的營養(yǎng)價值了。

  2、芹菜和南瓜這是因為南瓜體內(nèi)富含著分解酶,如果和芹菜一起煮的話,芹菜體內(nèi)的微量元素就被破壞了,也嘗不到芹菜的美味了。

  3、韭菜和菠菜

  二者本身都能促進腸道蠕動,但是放在一起吃就會引起腹瀉。這或許就是過猶不及的道理。

  4、黃瓜和菜花

  黃瓜與菜花相克,菜花中維生素C含量亦較豐富,每100克約含88毫克,若與黃瓜同食,菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,故不宜配炒或同吃。

  5、黃瓜和小白菜

  菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克,小白菜為每100克中含60毫克,皆不宜與黃瓜配食,不然,將降低營養(yǎng)價值。

  看了白蘿卜的飲食禁忌的人還看了:

1.白蘿卜的功效與作用及禁忌

2.胡蘿卜的功效與作用

3.肺炎患者的食物禁忌是什么

4.羊肉蘿卜湯的常見做法

白蘿卜的注意事項_白蘿卜的飲食禁忌

白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿卜有什么樣的飲食注意事項呢?白蘿卜的飲食禁忌由學習啦小編來為大家介紹! 白蘿卜的飲食注意事項 一、哪些人不能吃白蘿卜? 脾虛泄瀉者慎食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流
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