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山藥不能與什么同食 與山藥相克的食物

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  山藥在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品,名為薯蕷,又名山芋,稱其“味甘溫,主傷中,補(bǔ)虛羸,除寒熱邪氣,下小編整理了與山藥相克的食物,歡迎閱讀!

  山藥不能與什么同食:與山藥相克的食物

  山藥+魚:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  山藥+堿性食物:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  山藥+甘遂:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  山藥+鯉魚:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  山藥+鯽魚:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  山藥+蕎麥米:身體不適

  山藥+鹿肉:生澀易便秘

  山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。

  山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

  山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

  山藥+蝦:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

  山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

  山藥+胡蘿卜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

  山藥的功效和作用

  《本經(jīng)》:"主傷中,補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,長(zhǎng)肌肉,久服耳目聰明。"

  《別錄》:"主頭面游風(fēng),風(fēng)頭(一作’頭風(fēng)’)眼眩,下氣,止腰痛,治虛勞羸瘦,充五臟,除煩熱,強(qiáng)鑰。"

  《藥性論》:"補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),止腰痛,鎮(zhèn)心神,補(bǔ)心氣不足,患人體虛羸,加而用之。"

  《食療本草》:"治頭疼,助陰力。"

  《傷寒蘊(yùn)要》:"補(bǔ)不足,清虛熱。"

  《本草綱目》:"益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛。"

  《日華子本草》:"助五臟,強(qiáng)筋骨,長(zhǎng)志安神,主泄精健忘。"

  常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。

  山藥的禁忌

  1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。

  2、山藥與甘遂千萬不要一同食用,而且它也不可與堿性的藥物一起服用,小心釀大禍。

  3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。

  4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

  5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外,都含有豐富的蛋白質(zhì),而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會(huì)化合成鞣酸蛋白。


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2.山藥的食用方法

3.山藥的功效與禁忌

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山藥不能與什么同食 與山藥相克的食物

山藥在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品,名為薯蕷,又名山芋,稱其味甘溫,主傷中,補(bǔ)虛羸,除寒熱邪氣,下小編整理了與山藥相克的食物,歡迎閱讀! 山藥不能與什么同食:與山藥相克的食物 山藥+魚:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 山藥+堿性食物:同食會(huì)引起
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