菠蘿不能和什么同食
菠蘿是非常好吃的水果之一,菠蘿的營養(yǎng)價值很高,那你知道菠蘿不能和什么食物同食嗎?下面將由學習啦小編告訴大家菠蘿不能和什么同食,僅供大家參考!
不能和菠蘿同食的食物
(1)、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
(2)、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
(3)、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
(4)、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的3大食用禁忌
1、不宜大量進食芒果
一般人也不宜大量進食芒果,否則皮膚會發(fā)黃,并對腎臟造成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚發(fā)黃。
2、不宜吃芒果的人群
(2)、多吃芒果會引起過敏。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應注意。
(3)、多食芒果對人的腎臟有害,所以,患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫(yī)院去探望腎炎病人時,切忌帶芒果去。
(4)、芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應遵照醫(yī)囑戒吃。
菠蘿的營養(yǎng)功效
菠蘿食性平,味甘,歸脾、腎經(jīng);具有消暑解渴、祛濕消腫、消食止瀉之功效。
(1)促進消化,利尿消炎。據(jù)研究,菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶,能幫助胃分解和消化蛋白質(zhì),尤其是進食過多的肉類和油膩食物之后吃菠蘿較有益處,并有消除局部炎癥和促進組織愈合的作用。
(2)解熱止渴。菠蘿富含維生素C、碳水化合物、水分、無機鹽和各種有機酸等成分,可為機體補充足量的營養(yǎng)物質(zhì),且清香可口,清熱止渴。
(3)抗血栓作用。菠蘿含有的菠蘿蛋白酶成分能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,降低血液黏度,因而有抗血栓的作用,這對心腦血管疾病有一定的輔助治療效果。
(4)利尿消腫。因菠蘿中含有糖分較高,有滲透性利尿作用,此外,某些酶類物質(zhì)也有利尿作用。
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