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吃飯注意事項(xiàng)_有哪些禁忌

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  吃飯伴隨著我們的一生,在吃飯的過程中注意一些禁忌,才能吃出禮貌。對(duì)于這個(gè)頗有講究的吃飯問題,就和學(xué)下來小編一起來了解一下吧。

  吃飯的注意事項(xiàng)

  1、一個(gè)有害的開始

  最常見的錯(cuò)誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時(shí)候不知道早飯的重要性。4個(gè)兒童中有3個(gè)不吃早飯或吃早飯不當(dāng)(如只喝一瓶汽水)。這些影響到他們?cè)趯W(xué)校的表現(xiàn):智商和體力下降。

  早餐為開始新的一天補(bǔ)足營養(yǎng)和能量,有助于防止肥胖癥。取消早餐,就有在其余進(jìn)餐時(shí)間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險(xiǎn)。健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(盡管3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品)和糧食制品,也就是說,應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果或果汁。

  2、不注意各種顏色的食物相結(jié)合

  另外一個(gè)常見的錯(cuò)誤是,飲食里不包括各種顏色的蔬菜和水果。

  應(yīng)使各種顏色搭配并變換花樣。這些飲食應(yīng)平衡提供各種營養(yǎng),如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分),礦物質(zhì)、纖維和植物化學(xué)成分。每日要吃5份蔬菜和水果,盡量減少烹飪時(shí)間,這有助于預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇、骨質(zhì)疏松、便秘和結(jié)腸病變。

  阿根廷人的另外一個(gè)錯(cuò)誤是,只有在冬天才吃菜豆。

  從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,菜豆是蛋白質(zhì)的好來源,它擁有有益的植物油、纖維、維生素和礦物質(zhì)等植物化學(xué)成分。另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它經(jīng)濟(jì)并可以用各種方法來烹飪,例如,涼拌、煎豆餅、蒸和布丁等。

  3、不清楚有益脂肪和有害脂肪

  一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤是不經(jīng)常食用給人們帶來大量好處的魚和海產(chǎn)品。這些食物提供的Ω3脂肪酸可以增強(qiáng)抵抗力,減少炎癥,促進(jìn)血液循環(huán)和降低膽固醇及甘油三酯的水平。

  沒有必要大量吃這些食物,平均每周吃兩次就足夠了??梢园研迈r的海產(chǎn)品蒸、燉、烤,或做成原汁罐頭。

  關(guān)于脂肪,另一個(gè)錯(cuò)誤是人們?cè)谕姘夏ㄓ偷臅r(shí)候,習(xí)慣于涂抹動(dòng)物油或人造黃油(應(yīng)食用脫脂乳酪)或者在烹飪時(shí)不使用植物油。

  如果過多攝入飽和脂肪,如動(dòng)物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂骯,就會(huì)增加患病的危險(xiǎn)。

  相反,生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪),不含膽固醇,是維生素E的重要來源之一。特別是橄欖油含有預(yù)防心血管疾病的物質(zhì)。另一方面,植物油經(jīng)過高溫就變成飽和脂肪,或者分解并失去它的優(yōu)點(diǎn)。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。

  4、不認(rèn)識(shí)鹽的危險(xiǎn)

  誰在品嘗味道之前不拿鹽罐子撒點(diǎn)鹽?遺憾的是這一習(xí)慣在我們中間已經(jīng)根深蒂固。

  大多數(shù)人除了知道鹽可以用來烹飪和調(diào)味外,并不知道鈉就存在于許多食品中,因?yàn)樗挥米鞣栏瘎?。因此,最好食用不?jīng)過加工的天然食品或含鹽量低的食品。

  蔬菜、水果、糧食和豆類是含鈉低的食品;冷盤、肉腸、罐頭、干面條和一些調(diào)味品等是含鹽量高的食品。食鹽過量會(huì)增加患病的危險(xiǎn)。如高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦出血和骨質(zhì)疏松。

  5、不認(rèn)識(shí)減肥飲食也會(huì)使人發(fā)胖

  “如果完全按減肥食譜吃,我就可以放心地吃了。”這是嚴(yán)重的錯(cuò)誤。減輕和保持體重的唯一方法是善于吃和避免久坐不動(dòng)。在購買減肥食品時(shí),要仔細(xì)閱讀商標(biāo)以便檢查這種食品有什么不同,在各種商標(biāo)中進(jìn)行比較并把這種食品與普通食品進(jìn)行比較。此外,應(yīng)盡可能注意這種食品的進(jìn)食量,特別是對(duì)一些特殊食品要有控制地食用,如飯后甜食和乳酪。

  只有一些提供極低熱量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果凍。

  吃飯的禁忌

  1、吃飯的時(shí)候不說話。吃飯時(shí)說話,一方面不利于消化,而且還容易被嗆到。對(duì)身體造成傷害。因些我們吃飯的時(shí)候注意力要集中,把心思集中在用餐上。

  2、吃飯時(shí)不看電視。一心二用,其實(shí)任何事都做不好。吃飯時(shí)看電視思維一會(huì)轉(zhuǎn)架到電視上,一會(huì)又在飯上,容易使自己養(yǎng)成心浮氣燥的毛病,這樣非常的不利于自己的成長(zhǎng)。

  3、吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。食物磨的碎了,利于消化,不會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。這樣做我們的身體才能向著健康的方向前進(jìn)。

  4、吃飯時(shí)不在菜里亂扒。因?yàn)樘羰巢缓?,而且?duì)別人也很不禮貌。這樣的人是不會(huì)得到別人的尊敬的。

  5、吃飯時(shí)應(yīng)先請(qǐng)長(zhǎng)輩開動(dòng)。這樣我們可以養(yǎng)成尊敬老人的好習(xí)慣,這是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。我們每一個(gè)人都要繼承這樣的美德,一方面還可以體現(xiàn)了我們這個(gè)人做人方面的素養(yǎng)。

  6、吃飯的時(shí)候我們要顧及幼兒。如果我們身邊有幼兒的話我們一定要多關(guān)心為他夾菜,為他服務(wù),這樣顯得我們有愛心。如果相親的時(shí)候成攻的機(jī)率會(huì)比較大。

  7、不能浪費(fèi)食物。食物是農(nóng)民辛辛苦苦地種出來的,粒粒皆辛苦,所以我們要珍惜糧食,能吃多少吃多少,千萬不要要完了又剩又倒。要知道在這個(gè)世界上吃不起飯挨餓的人大有人在。

  和客戶吃飯的注意事項(xiàng)

  1、評(píng)價(jià)客戶對(duì)本單位、本人的重要性,根據(jù)重要程度確定請(qǐng)客地點(diǎn)、檔次和自己的言行。

  2、如果和客戶是在談業(yè)務(wù),可以在談完業(yè)務(wù)后約定時(shí)間,一般是在當(dāng)天晚上或者第二天晚上。

  3、如果近期沒有和客戶進(jìn)行當(dāng)面交流的合適機(jī)會(huì),電話邀請(qǐng),一般首先要問候一下,不要開門見山的直接說一起吃飯;其次說一下希望增進(jìn)交流、感謝對(duì)方的支持幫助之類的話,為請(qǐng)客鋪墊好氛圍;最后說希望邀請(qǐng)對(duì)方吃飯,首先詢問對(duì)方什么時(shí)候有時(shí)間,如果對(duì)方讓你定時(shí)間,一般最好定在當(dāng)天晚上或者第二天晚上。

  4、請(qǐng)客之前最好問明白對(duì)方去幾個(gè)人,大概是什么檔次的人,根據(jù)對(duì)方的情況安排本方的人數(shù)、人員級(jí)別。

  5、提前預(yù)定飯店,講明要多大的房間

  6、吃飯的時(shí)候,一定要主動(dòng)找話題,一是恭維對(duì)方的話語,但要適度,不要太肉麻。二是聊一聊對(duì)方感興趣的事情,比如體育、飲食等方面。三是如果有必要,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候談一談業(yè)務(wù),但不可過于偏重業(yè)務(wù)。

  7、飯桌上,酒水是必須有的,借酒能夠活躍氛圍。

  8、一定要熱情,一定不能冷場(chǎng),頭腦要保持清醒,不能頭腦發(fā)熱。


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