蝦蛄，英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦)，屬于節(jié)肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目(這個亞綱下面就一個目)。孕婦能吃皮皮蝦嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦能吃皮皮蝦嗎的資料，歡迎閱讀。

　　孕婦能吃皮皮蝦嗎

　　皮皮蝦肉味鮮甜嫩滑，既有蝦的味道也有蟹的味道，對孕期需要營養(yǎng)補(bǔ)充的媽媽來說，皮皮蝦是很好的調(diào)養(yǎng)食物，因此孕婦能吃皮皮蝦嗎?答案是肯定的，孕婦可以吃皮皮蝦。

　　1、孕婦吃皮皮蝦的好處很多，首先皮皮蝦能為孕期營養(yǎng)貢獻(xiàn)力量

　　皮皮蝦不僅肉質(zhì)十分鮮嫩，而且孕媽食之還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、肌苷酸、氨基丙酸以及鈣、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、除了含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)之外，孕婦吃皮皮蝦還能提高身體機(jī)能

　　懷孕之后孕媽媽的身體抵抗力是比較差的，因而身體也比較虛弱，而皮皮蝦剛好能彌補(bǔ)孕媽媽身體虛弱的不足，其豐富的營養(yǎng)，容易被人體消化吸收，能有效的幫助孕媽媽調(diào)理，幫助孕媽媽身體更加健康。

　　3、孕婦吃皮皮蝦能有效的預(yù)防孕期高血壓

　　在懷孕期間孕婦的身體會發(fā)生很大的變化，加大了患疾病的機(jī)率，其中高血壓就是孕婦極容易患上的孕期疾病之一。不過準(zhǔn)媽媽們也不要太擔(dān)心，因為還是有很多的辦法來預(yù)防高血壓的，其中食用皮皮蝦就是一個不錯的方法。

　　孕媽媽吃皮皮蝦能補(bǔ)充其中豐富的鎂元素，而鎂不僅對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，而且還能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)、減少血液中膽固醇含量、防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，從而能有效的預(yù)防孕期高血壓。

　　孕婦吃皮皮蝦的注意事項

　　皮皮蝦營養(yǎng)豐富，是汁鮮肉嫩的海珍品，但是孕婦畢竟是個特殊的群體，在吃的過程中必須注意不能食用太多，也要看看自身對海鮮有沒有過敏，有的話就不能食用，這對寶寶和自身都是不利的。

　　孕婦吃皮皮蝦的注意事項：

　　皮皮蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。

　　蝦不能與果汁同食：同食會腹瀉。

　　蝦不能與南瓜同食：同食會引起痢疾。

　　蝦皮不能與紅棗同食：同食會中毒。

　　蝦皮不能與黃豆同食：同食會影響消化。

　　還要注意就是：一次不能吃太多;注意要徹底煮熟及烹飪衛(wèi)生;不用辣椒等刺激性強(qiáng)的調(diào)料和味精。

　　皮皮蝦的做法

　　皮皮蝦怎么做好吃呢?通常情況下皮皮蝦的做法有很多種，如椒鹽、清蒸等都是可以的，給孕婦吃只要注意煮的過程中時間把控好，不流失其營養(yǎng)價值那都是不錯的。下面我們就推薦2種孕婦吃皮皮蝦的食譜，供孕媽媽參考。

　　椒鹽皮皮蝦

　　原料：活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

　　做法：

　　1、將蝦用清水反復(fù)沖洗干凈，淋入料酒和少許鹽拌勻;

　　2、蒜頭去皮切碎末，干紅椒切成圈;

　　3、鍋中倒入油，大火加熱至6成熱，將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色，撈出瀝油;

　　4、倒出鍋中多余的油留少許底油，放入蒜末和紅椒圈，小火慢慢煸香;

　　5、將蝦倒入鍋中，撒入椒鹽翻炒幾下即可。

　　清蒸皮皮蝦

　　原料：皮皮蝦、蔥、姜。

　　做法：

　　1、先將皮皮蝦洗凈;

　　2、將姜切片、蔥切段;

　　3、將皮皮蝦排放盤中，放料酒、蔥白、姜片，上鍋蒸熟即可;

　　4、再用蠔油、糖、醋、姜末、雞精及淋上香麻油調(diào)成沾汁。

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