糖尿病患者飲食注意事項(xiàng)和治療方法
患上糖尿病之后,在很多方面都要有所禁忌,最重要的是在飲食方面的禁忌。有的東西可以吃,有的東西要少吃,還有的是直接不能吃的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的糖尿病患者飲食注意事項(xiàng),歡迎閱讀!
糖尿病人飲食注意事項(xiàng)
1、調(diào)整進(jìn)餐次數(shù)
在胃輕癱的時(shí)候,可以一日多次進(jìn)食,但是每次的量要少。正常人的每日三餐,對(duì)于糖尿病人可以將它分為六到七次來進(jìn)食。可以在餐后準(zhǔn)備點(diǎn)點(diǎn)心,這樣可以避免饑餓,同時(shí)也減少了餐后的高血糖。
2、調(diào)整食物狀態(tài)
胃輕癱時(shí),固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時(shí)最好將固態(tài)食物勻漿化,或多進(jìn)食流質(zhì)食物,必要時(shí)甚至完全依靠流質(zhì)食物,這樣有助于改善胃腸道癥狀與控制血糖。
3、調(diào)整食物成分
糖尿病胃輕癱患者,消化運(yùn)動(dòng)減弱,胃排空已延長(zhǎng),故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐后血糖作用,但是易有胃腸道反應(yīng),因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
4、稱重治療飲食
對(duì)所需食物,均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不食用部分去除后稱重、加工然后進(jìn)行烹調(diào),更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。
5、飲食豐富多樣
糖尿病人的主食可以選擇谷類食物,然后進(jìn)行粗細(xì)搭配??梢员M量多吃蔬菜水果,喝點(diǎn)奶類飲品,經(jīng)常吃點(diǎn)魚和瘦肉,但是每天的量要控制好。吃菜以清淡為主,盡量減少油的用量。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),保持自己的體重,此外,每天還要大量喝水,但是飲酒要控制好量,不可過量飲用哦。
6、用大豆來補(bǔ)充蛋白質(zhì)
一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類等。
在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
7、禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
8、少吃動(dòng)物性油脂
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油。
9、合理減輕體重
不要選擇過于嚴(yán)格的飲食,如低碳水化合物飲食,因?yàn)檫@種飲食方式會(huì)使您在短期內(nèi)減輕體重,但不利于長(zhǎng)期堅(jiān)持。糖尿病患者需要對(duì)日后的飲食方式有一個(gè)正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關(guān),向健康生活方式邁進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn),身體便將獲得莫大的益處。
糖尿病的治療方法
1、自我監(jiān)測(cè)血糖
隨著小型快捷血糖測(cè)定儀的逐步普及,病人可以根據(jù)血糖水平隨時(shí)調(diào)整降血糖藥物的劑量。1型糖尿病進(jìn)行強(qiáng)化治療時(shí)每天至少監(jiān)測(cè)4次血糖(餐前),血糖不穩(wěn)定時(shí)要監(jiān)測(cè)8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3:00)。強(qiáng)化治療時(shí)空腹血糖應(yīng)控制在7.2毫摩爾/升以下,餐后兩小時(shí)血糖小于10mmol/L,HbA1c小于7%。2型糖尿病患者自我監(jiān)測(cè)血糖的頻度可適當(dāng)減少。
2、口服藥物治療
口服藥物主要包括磺脲類藥物和雙胍類降糖藥。
3、胰島素治療
胰島素制劑有動(dòng)物胰島素、人胰島素和胰島素類似物。根據(jù)作用時(shí)間分為短效、中效和長(zhǎng)效胰島素,并已制成混合制劑,如諾和靈30R,優(yōu)泌林70/30。
4、運(yùn)動(dòng)治療
增加體力活動(dòng)可改善機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,降低體重,減少身體脂肪量,增強(qiáng)體力,提高工作能力和生活質(zhì)量。運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)病人的總體健康狀況來定,找到適合病人的運(yùn)動(dòng)量和病人感興趣的項(xiàng)目。運(yùn)動(dòng)形式可多樣,如散步,快步走、健美操、跳舞、打太極拳、跑步、游泳等。
糖尿病的食療菜譜
1、蚌肉苦瓜湯:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮湯,加油鹽調(diào)味,熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。
2、南瓜:具有降低血糖、血脂作用。國(guó)內(nèi)外臨床研究表明,南瓜粉對(duì)輕型糖尿病確有療效??蓪⒛瞎虾娓裳蟹?每次5g,每日3次,也可用鮮南瓜250g煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
3、洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋蔥50~100g水煎服,也可作菜食用。
4、玉米須煲瘦豬肉:玉米須30g,瘦豬肉100g,煮熟飲湯食肉,適用于一般糖尿病患者。
5、枸杞子蒸雞:枸杞子15g,母雞1只加料酒、姜、蔥、調(diào)料,共煮熟食枸杞子、雞肉,飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。
6、苦瓜燜雞翅:苦瓜250g,雞翅膀1對(duì),姜汁、黃酒、調(diào)料、植物油適量,先炒雞翅膀,后入苦瓜、調(diào)料,熟后食肉飲湯。
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