寶寶吃藥能吃雞蛋嗎
很多寶寶都愛(ài)吃雞蛋,甚至吃藥的時(shí)候也吃雞蛋,那么父母?jìng)冎缹殞毘运幠艹噪u蛋嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的寶寶吃藥能吃雞蛋嗎的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!
寶寶吃藥能吃雞蛋嗎
1、單純從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,服用中藥期間吃雞蛋,是完全可以的,只要不是立刻吃。因?yàn)榱⒖坛詴?huì)影響中藥的藥性。
2、吃雞蛋還有一個(gè)是需要注意的,那就是不要吃生雞蛋,一定要煮熟了才能吃。因?yàn)樯u蛋并沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),反而會(huì)引起細(xì)菌感染,是很不衛(wèi)生的。
3、中藥一般都傷胃,可以在吃飯后半個(gè)小時(shí)使用,雞蛋可以在飲食少量的淀粉類(lèi)食物后使用,有助于吸收。
寶寶吃藥吃雞蛋的注意事項(xiàng)
1、不可與豆?jié){同食
豆?jié){中含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白結(jié)合發(fā)生反應(yīng),會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以不要吃雞蛋的時(shí)候喝豆?jié){。
2、不可與糖同食
由于雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)中的主要成分是氨基酸,而氨基酸會(huì)和糖發(fā)生反應(yīng)生成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物,這種物質(zhì)是不易被人體吸收的,特別是對(duì)腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō),對(duì)健康是不利的。
3、患有腎臟疾病的人應(yīng)慎食雞蛋
雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、兔肉同吃,是幾個(gè)最大的誤區(qū)。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí),雞蛋和白糖同煮,會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。雞蛋還有一個(gè)飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。古書(shū)記載:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類(lèi)一起吃。古書(shū)記載:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí),切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多,會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),相對(duì)對(duì)藥效有影響,特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥,如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等,從西醫(yī)角度來(lái)說(shuō)是沒(méi)有多大影響的。
寶寶吃雞蛋的作用
1、延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱(chēng)作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)之為“完全蛋白質(zhì)模式”,不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。我國(guó)民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開(kāi)雞蛋。例如,何首烏煮雞蛋,雞蛋煮豬腦,雞蛋粥等等。
2、健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素。對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿會(huì)通過(guò)血液到達(dá)腦內(nèi)。從而可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力,因此,不管是青少年,還是中老年,要保持良好的記憶力,只要每天吃一兩個(gè)雞蛋就行了。
3、保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和兔疫功能。
4、防治動(dòng)脈硬化
用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了令人意料之外的驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4一6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇從百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。這一研究成果,得到世界醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。各國(guó)相繼以此法用于臨床,均獲得滿(mǎn)意效果。
5、預(yù)防癌癥(癌癥食品)
雞蛋中含有較多的維生素B2,維生素B2可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素(微量元素食品),如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類(lèi)癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝人量成反比。居民血液中含硒量較高或吃含硒量較豐富的食物的地區(qū),總的癌癥死亡率要低于那些居民攝人硒少的地方的死亡率。
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