感冒吃藥能吃海鮮嗎
現(xiàn)在海鮮是非常流行了,也就出現(xiàn)了很多的海鮮愛好者,那么感冒吃藥能吃海鮮嗎?下面是學習啦小編為你整理的感冒吃藥能吃海鮮嗎的相關內(nèi)容,希望對你有用!
感冒吃藥不能吃海鮮
海鮮營養(yǎng)豐富,但專家指出,人們食用海鮮要控制好量,否則可能引發(fā)疾病,一些特殊人群更要注意。有些人一吃海鮮就超量,有的甚至是8~10倍地超量。一般人每次食用海鮮的量控制在50~100克即可,但有些人習慣一大盆一大盆地吃,這樣可能引發(fā)一些疾病。
貝類、蝦類的嘌呤含量較高,如果過量食用,可能引起人體血液中的尿酸升高,進而引起痛風。尤其蝦類屬于溫熱性食物,在夏季不宜吃多。
平時有過敏癥狀的人應慎食海鮮。有些市民對自己是否對海鮮過敏沒有明確的了解,因此提醒市民感冒發(fā)熱時,人體抵抗力下降,這時最好不要吃海鮮。
另外,魚腥類的食物是絕對不能讓寶寶在咳嗽期間食用的,這類食物會使感冒咳嗽的情況加重。這是由于兒童對魚腥類食物中的蛋白質(zhì)過敏的關系,而且腥味還會刺激呼吸道,從而加重咳嗽。
貪吃海鮮易得胃腸型感冒!海鮮是發(fā)物,多吃不僅不利于提高人體免疫力,反而容易導致感冒。如多吃海鮮就容易引發(fā)急性胃腸型感冒,由于該病會出現(xiàn)咽喉腫痛、發(fā)熱等癥狀,不少患者誤以為自己患了感冒而在家自行服藥,反而貽誤治療、加重病情。
治療感冒的食療方
紅糖姜棗湯
材料:紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克
做法:以水三碗煎至過半。
功效:驅(qū)風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
薄荷糖
材料:白糖500克、薄荷粉30克
做法:將白糖放入鍋中,加少量水,用小火熬至變稠,倒入薄荷粉,用勺攪勻,繼續(xù)用小火熬至可以用勺挑起絲(但不粘手)時,即可?;稹H缓笤賹竞玫奶堑谷肽ㄓ惺秤偷拇蟊P中,待稍涼后,用刀切成小塊,即可食用。隨時服用。
功效:此糖作用消腫,清利咽喉,生津止渴,適用于感冒咽喉腫痛,頭昏發(fā)熱,口干舌燥等癥。
燒廣柑
材料:鮮廣柑1個、冰糖少許
做法:廣柑在蒂部打一個小洞,塞入冰糖,用濕紙把洞封好,放在火上燒,待皮焦后即可。去皮后食用。
功效:生津、止渴、清熱,適用于感冒咳嗽,發(fā)熱,口渴等癥的病人。
蘿卜蜂蜜飲
材料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚
做法:加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
功效:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
菊花銀花廣柑酒
材料:菊花30克、銀花15克、鮮廣柑1個、白酒500毫升
做法:將菊花、銀花洗凈,鮮廣柑帶皮切成小塊,放入白酒中浸泡一晝夜即可。每天2次,每次25毫升。
功效:菊花清熱明目,銀花清熱疏風,鮮廣柑止渴生津止咳,飲少量白酒可使汗出得暢,適用于感冒發(fā)熱,汗出不暢,頭昏痛,口渴,咳嗽等癥的病人。
蕪荽黃豆湯
材料:新鮮的蕪荽、黃豆、食鹽
做法:將蕪荽洗干凈之后備用;黃豆提前一天放入清水中泡發(fā),第二天之后加入鍋中加入清水進行熬煮;大約十五分鐘之后加入準備好的蕪荽一起煮,大約十五分鐘之后加入適量的食鹽起鍋。湯溫熱的時候就可以直接服用了。
功效:這道食譜需要去除渣滓之后服用湯,每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用,能夠令身體發(fā)汗,快速的恢復健康。
藿香飲
材料:新鮮的藿香葉子、白砂糖
做法:將材料放入鍋中加入清水進行煎煮,等到水液變成一半的時候就可以了。
功效:藿香是一種常見的中藥,他對于我們身體的多種癥狀具有很好的治療效果,進入身體之后能夠起到祛風除濕的作用。每天堅持代替茶水飲用,能夠令身體快速的遠離風寒感冒。
吃海鮮的注意事項
1、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
2、吃海鮮后喝茶長結石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
3、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油(油食品)腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
4、冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同,它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細菌,而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時,蝦體的含菌量增大,蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性,產(chǎn)生了胺類物質(zhì),無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性,當然也就不適合白灼的吃法了。不過,冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸,同時也能呈現(xiàn)出美味噢。
5、海鮮維C同食會中毒
多種海產(chǎn)品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內(nèi)均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素(維生素食品)C超過500毫克)和五價砷經(jīng)過復雜的化學反應,會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷(即我們常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
據(jù)專業(yè)人士解釋,一次性攝入50個中等大小的蘋果(蘋果食品)或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜(蔬菜食品),才會大劑量地攝入維生素C。如果經(jīng)過加熱烹調(diào)過程,食物中的維生素C還會大打折扣。因此,在吃海產(chǎn)品的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部,所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
6、打包來的海鮮要冷藏
如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟,那么只需馬上放入冷藏室,下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過充分加熱,但已經(jīng)死去,那么應當放進冷藏室,下一餐之前化凍,然后徹底加熱烹熟,不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質(zhì)質(zhì)地細膩,分解很快,拿回家之后應當在一天之內(nèi)食完,不要長時間存放。
猜你喜歡:
2.感冒可以吃海鮮嗎
感冒吃藥能吃海鮮嗎
上一篇:感冒吃藥能喝啤酒嗎
下一篇:感冒吃藥能喝菊花茶嗎