梨和蘋(píng)果哪個(gè)好和食用好處
梨和蘋(píng)果都是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ?jiàn)到的水果，并且他們都富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃也對(duì)人體有許多的好處，這兩中水果之間哪一種會(huì)比較好呢?今天小編給大家整理了梨和蘋(píng)果哪個(gè)好知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
梨子和蘋(píng)果哪個(gè)好
蘋(píng)果和梨各有優(yōu)點(diǎn)，不能說(shuō)哪一種好
蘋(píng)果
維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素B6，維生素C，維生素E。
像這樣看起來(lái)似乎蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，其實(shí)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)不是簡(jiǎn)單在維生素上面的，蘋(píng)果是能較好的改善腸道微環(huán)境的(空腹吃蘋(píng)果就能緩解便秘的)。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。1個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮約30毫克以上，蘋(píng)果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個(gè)蘋(píng)果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋(píng)果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋(píng)果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。&
梨
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機(jī)勃勃的水果。
梨富含維生素A、B、C、D和E。同蘋(píng)果一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，不過(guò)吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
中老年人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。梨還可以?xún)艋I臟，清潔腸道。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。
治療以上疾病，以10到15天為一個(gè)療程，每個(gè)療程間隔10天，療程中每天至少吃2個(gè)梨，直到自我感覺(jué)明顯好轉(zhuǎn)為止。
梨和蘋(píng)果一起吃的好處
同食可美容
梨不僅口感鮮嫩可口，水分充足，它富含的膳食纖維還有助于消化，還能起到排毒的作用，豐富的維生素能使人皮膚紅潤(rùn)有光澤;蘋(píng)果能促進(jìn)人體的新陳代謝，刺激腸胃蠕動(dòng)，有助于排便，多吃能起到美容的效果，所以?xún)煞N水果同食可以美容養(yǎng)顏。
同煮能止咳
感冒咳嗽的話(huà)可以用蘋(píng)果和梨煮食，因?yàn)楦忻捌陂g應(yīng)該多食用富含維生素C的食物，而蘋(píng)果的維生素C含量很高，蘋(píng)果性溫，還能中和梨的寒性，梨有能清火、潤(rùn)肺和止咳，所以蘋(píng)果和梨同煮能緩解感冒的癥狀哦。
同食護(hù)心臟
梨能降低血壓，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;蘋(píng)果中的維生素C也具有保護(hù)心血管的作用，所以高血壓和心血管疾病的患者可以多吃蘋(píng)果和梨，但每日不可過(guò)量食用。
女性多吃蘋(píng)果的六大好處
1、中和人體酸性物質(zhì)
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的女性身上，而蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
2、預(yù)防心臟病
蘋(píng)果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋(píng)果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說(shuō)明患心臟病的機(jī)率越大。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松
蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
4、防止中風(fēng)
蘋(píng)果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋(píng)果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋(píng)果肉相比，蘋(píng)果皮中黃酮類(lèi)化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。
但由于蘋(píng)果在栽種過(guò)程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋(píng)果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋(píng)果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋(píng)果的“天然”，吃蘋(píng)果前最好洗凈、削皮。
5、減肥
1個(gè)不大不小的蘋(píng)果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的MM來(lái)說(shuō)，是最好的食物。
某大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋(píng)果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋(píng)果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。
蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋(píng)果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
6、抗癌
經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。
研究發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋(píng)果少于1個(gè)相比，每天吃蘋(píng)果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%。
梨子的適宜人群
1、咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
4、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。
8、梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
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