豆腐腦也被稱為豆腐花，豆腐腦喝上一口滑滑的，而且很有營養(yǎng)價值，但是高血壓患者究竟可不可以吃一些豆腐花呢，也有很多人會問小編。今天小編給大家整理了高血壓可不可以吃豆腐腦知識，希望對大家有所幫助。

　　高血壓可不可以吃豆腐腦

　　高血壓不宜多吃豆腐花。

　　豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病;高血壓患者可以適量吃豆腐，有利于身體健康，但不可過食，過食則腹脹、惡心。

　　高血壓的飲食禁忌

　　1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。

　　2、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。

　　3、少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2-5克以內(nèi)。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。

　　4、少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。

　　5、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

　　6、少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。

　　7、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。

　　易患高血壓的人群

　　1.肥胖者由于全身皮下脂肪增多使體重增加，血容量也增加，使心臟負擔加大和血管阻力增加，故此易發(fā)生高血壓。瘦人雖不像胖人血容量大，但還可因其他因素造成高血壓。瘦人萬萬不可忽視自己的血壓。

　　2.口味重喜吃咸的人。攝入的鹽多即鈉就多，鈉把身體內(nèi)的水分牽制住，使血的容量增大，而造成高血壓。

　　3.長期飲酒多的人因酒精在體內(nèi)損害動脈血管使動脈硬化容易得高血壓，每天喝白酒超過二兩，血壓就會升高，如果同時又吸煙則加重血壓的升高。

　　4.精神長期緊張和性子急的人容易得高血壓。

　　5.高血壓遺傳因素約占30%。有高血壓家族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，常容易發(fā)生高血壓。但如果養(yǎng)成良好的生活習慣，如少吃鹽、不吸煙、不飲酒、不肥胖，同樣可以不得高血壓。

　　6.老年人較年輕人易患高血壓。隨著年齡增加，血管彈性差，小動脈阻力增加，因而血壓隨之增高。持久的高血壓會使動脈壁損傷和變化又加重動脈硬化，二者互為因果關(guān)系。

　　民間治療高血壓偏方

　　1.花生殼飲用

　　平時吃花生時，把吃剩下的花生殼洗干凈，放入一半到茶杯，把燒開的水倒?jié)M茶杯飲用，這樣既可以降血壓又可以調(diào)整血中膽固醇含量，不僅對高血壓患者有療效，還能對血脂不正常的冠心病者有療效。

　　2.明礬枕頭

　　取明礬六斤至七斤，搗碎成花生米大小的塊粒，裝進枕芯中，常用此當枕頭，可以使血壓降低。

　　3.芥未煮水洗腳

　　芥未面，平時在副食店就能買到，每次取80克左右放在洗腳盆里，加半盆水攪勻煮開，稍放一會，免得燙傷腳，用些水洗腳。每天早晚一次，3天后血壓就降了，再用藥物鞏固一段時間，效果更好。此方用后無副作用。

　　4.提高身體自愈力

　　負離子在治療高血壓上擺脫了傳統(tǒng)治療的理念，以提高自愈力的思路來治療高血壓。負離子治療高血壓最大的特點在于，不是以犧牲身體各器官的功能為代價的，突破了傳統(tǒng)治療上依靠藥物的相互作用和抑制的局限，及時補充體內(nèi)流失的負電子數(shù)量，清除體內(nèi)自由基，組阻止病變細胞對健康細胞的侵蝕，維持體內(nèi)堿性環(huán)境，保持身體健康。

　　5.干老玉米胡子

　　從自然成熟的老玉米穗上采"干胡子毛"(即雌花的細絲狀干花柱)50克，煮水喝，可以有效治療。按時按量服用，可有顯著效果，對高血壓患者頭暈、頭痛等癥狀有奇效。

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