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寶寶早餐喝牛奶的好處有哪些

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  牛奶營養(yǎng)豐富,是不錯的早餐飲品,此外要注意一些牛奶飲品,不太適合,下面是的寶寶早餐喝牛奶的好處,歡迎閱讀。

  寶寶早餐喝牛奶的好處

  1、牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定,使中風危險減少一半, 還可防治高血壓和心臟病。

  2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

  3、酸奶和脫脂乳可增強免疫系統功能,防止腫瘤細胞增長。

  4、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量生長。

  5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

  6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,使皮膚保持光滑和豐滿。

  7、牛奶中的鈣能增強骨骼,防止骨骼萎縮和骨折。

  8、牛奶中的鎂能使心臟和神經系統耐疲勞。

  9、牛奶中的鋅能促進傷口更快愈合。

  10、牛奶中的維生素B2可提高視力。

  不適合寶寶喝的牛奶

  乳飲料、含乳飲料

  乳味飲料并不是真正的牛奶,家長朋友們千萬別被“乳\乳味”蒙了,因為這只是一個幌子,飲料才是本體。以純牛奶和發(fā)酵奶作為主要原料,加以其它食品、色素、香料等制成的飲品。我國要求乳飲料蛋白質含量大于1%,這個含量其實只相當于純牛奶的1/3。常見乳飲料有花生牛奶、木瓜牛奶、咖啡牛奶、果汁牛奶等,主要是提供不同的風味和口感,其次才是一定的營養(yǎng)作用。

  特別提醒:這類產品中的部分食品添加劑種類和使用量并不適合孩子。

  乳味飲料

  以水為主要原料,牛乳沒有達到含乳飲料所要求的占到1/3以上。乳味飲料也允許使用食用香精來調配風味,使之具有牛奶香味(乳味)。因此,乳味飲料只有奶味,但含奶量極低或者根本不含奶。這類產品除水和糖(一吃糖就變胖的傷不起啊)外,幾乎不用考慮其它營養(yǎng)功效,更不能當作奶制品來選用。另外所含食品添加劑更多,家有熊孩子的還是少喝為妙。

  乳酸菌飲料、乳酸飲料

  前者是在酸牛奶的基礎上加水稀釋而成的;后者則是由不足20%的牛奶,在滴入乳酸的同時快速攪拌,形成細微的蛋白質凝塊而制成的。它們都添加了糖(那肯定是要長胖滴呀)、檸檬酸、香料、防腐劑,營養(yǎng)價值完全不能和酸牛奶相提并論。但由于口味很好,因此孩子們很喜歡喝(就連小編這個中年人也是愛喝得很)。

  提醒:最好少喝或不喝,特別是熊孩子貪戀它的口味好,容易多喝,會影響正常的膳食,長久下去還會造成孩子營養(yǎng)不良。

  禁忌

  1、在喝牛奶前后的1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

  2、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

  3、牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

  4、喝牛奶忌草酸。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

  5、不要用牛奶送服藥物。由于牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發(fā)生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效。

  6、喝牛奶忌放糖過多。不加糖的牛奶不好消化,是許多家長的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖過多,對嬰幼兒的生長發(fā)育有弊無利。過多的糖進入嬰兒體內,會將水分潴留在身體中,使肌肉和皮下組織變得松軟無力。

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