寶寶怎么吃巴旦木和注意事項
巴旦木是很常見的一種堅果食物,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì),但是要滿三歲的寶寶才可以吃的哦,那么寶寶要如何吃這種堅果呢?今天小編給大家整理了寶寶怎么吃巴旦木A知識,希望對大家有所幫助。
寶寶巴旦木的吃法
1、巴旦木奶昔
材料:巴旦木15顆,哈密大棗王2個,枸杞10粒,葡萄干6粒,酸奶200克,涼白開水少量。
做法:
(1)紅棗、葡萄干、枸杞放入清水中,浸泡1分鐘,用清水沖洗干凈。
(2)紅棗去核,用手撕成小塊;巴旦木剝?nèi)ネ鈿?,放在案板上,用刀切碎一點。
(3)將所有干果類食材放入果漿杯內(nèi),倒入酸奶,可以加少量的清水,榨汁即可。
2、巴旦木牛軋?zhí)?/p>
材料:巴旦木200g,棉花糖300,奶粉150g,黃油100g,糖紙100張,糯米紙100張。
做法:
(1)黃油切小塊,用電飯鍋,或平底鍋開小火將黃油化開。
(2)黃油完全融化后倒入棉花糖至完全融化(全程小火),之后攪拌均勻后倒入奶粉(全程小火)。
(3)奶粉、黃油、棉花糖充分融合后倒入巴旦木繼續(xù)拌勻(全程小火)。
(4)砧板鋪上硅油紙,將炒好拌勻的糖放到紙上,然后在上層鋪上保鮮膜用搟面杖搟平,做成方形,自然冷卻。
(5)冷卻后切條,可包糖紙也可不包。
小貼士:長齊了牙齒的寶寶才能吃,且5歲以下的寶寶需在家長的照看下才可食用。
寶寶吃巴旦木注意事項
1、第一次給寶寶吃巴旦木只能吃一點點,避免寶寶出現(xiàn)嚴重過敏的現(xiàn)象。
2、給寶寶吃的巴旦木要盡量弄的細碎一點,避免寶寶直接吞咽而噎住,甚至噎死。
3、寶寶不能多食巴旦木,一天最多食用三顆,巴旦木性熱,多食容易引發(fā)上火、便秘等癥狀。
4、濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)的寶寶不能吃巴旦木。
吃巴旦木的好處
巴旦木中含有比較豐富的維生素E和類黃酮抗氧化劑,維生素E可以對抗自由基,幫助皮膚排毒,起到保濕護膚、延緩衰老的作用。
2、健腦
巴旦木是含有有益于大腦健康和生長發(fā)育的營養(yǎng)素,兒童食用是能幫助促進大腦和智力發(fā)育的,而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。
3、補充營養(yǎng)
巴旦木中的營養(yǎng)價值是很高的,有著蛋白質(zhì)、維生素、淀粉、糖分、胡蘿卜素以及鈣、鎂、鐵、鈉等微量元素,能夠比較好的給身體補充營養(yǎng)。
4、預防便秘
巴旦木具有益生元特性,能夠通過增加腸道內(nèi)的有益菌,而改善腸道健康,促進排便;而且巴旦木中是含有膳食纖維和維生素的,對于緩解便秘都是有幫助的。
5、增強抵抗力
巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑,能夠有效的清除體內(nèi)的有害自由基,從而可以強化身體的抗氧化防御功能,從而起到增強抵抗力、提高身體免疫力的作用。
6、幫助控制體重
吃巴旦木是會產(chǎn)生比較明顯的飽腹感的,可以幫助減少對其他高熱量食物的攝取,而且巴旦木中的膳食纖維可以起到讓脂肪吸收率降低的作用,從而可以有效的幫助控制體重。
巴旦木中的不飽和脂肪酸是高達70%的,有助于降低體內(nèi)不好的膽固醇的水果,經(jīng)常適量的食用巴旦木,對于降低人體膽固醇和甘油三酸酯的含量是有幫助的,能幫助減少心臟病發(fā)生幾率,起到預防心血管疾病和心臟病的作用。
8、維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木來說,早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐后會有更強的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當?shù)牧晳T,降低病情加劇的風險。
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