哺乳期怎么吃蓮蓬和挑選方法
蓮蓬是很常見(jiàn)的一種蔬果，而且它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，哺乳期是可以吃蓮蓬的，但是要注意適量，那么媽媽們也好如何正確的使用蓮蓬。以下是小編推薦哺乳期怎么吃蓮蓬的知識(shí)，歡迎閱讀!
哺乳期蓮蓬的吃法
蓮蓬銀耳紅棗粥
材料：銀耳80g，紅棗10粒，蓮蓬3個(gè)，冰糖適量。
做法：
(1)提早一晚將銀耳去根蒂，跟紅棗泡發(fā)好。
(2)湯鍋加水，加銀耳，加紅棗，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至有稠感。
(3)再將蓮子下鍋，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燜煮二十分鐘，關(guān)火，加入冰糖即可。
小炒蓮蓬
材料：嫩藕1節(jié)，菱角10顆，蓮蓬1個(gè)，荷蘭豆1把，胡蘿卜1塊，油適量，鹽適量。
做法：
(1)嫩藕去皮切成片;菱角剝殼取肉;蓮蓬剝出蓮子;荷蘭豆洗凈去絲，切成小段，胡蘿卜切成片，蓮子去芯，菱肉切成塊。
(2)鍋中放油，倒入洗凈的荷蘭豆和胡蘿卜，翻炒片刻，再倒入切好嫩菱肉，翻炒一分鐘。
(3)倒入藕片和蓮子，加入適量的鹽，大火炒制藕片斷生即可出鍋。
挑選蓮蓬的技巧
1、看顏色
新鮮的蓮蓬，顏色一般是鮮綠(嫩綠)的，這樣的蓮蓬中的蓮子才是甜的;儲(chǔ)存已久的或是太老的蓮蓬，顏色一般呈黃色或黑色(青苔色)，其蓮子口感是苦的。
2、用水摸
新鮮的蓮蓬，其中的蓮子一般都很硬，用手按一按，掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。
3、看個(gè)頭
大個(gè)的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬，雖然果實(shí)較多，但口感不佳;個(gè)頭小的蓮蓬一般比較嫩，果實(shí)清甜。
4、看形狀
蓮心下陷的，果實(shí)一般比較甜。
蓮蓬的功效與作用
1、治療失眠：蓮蓬具有很好的治療失眠的作用，這一特點(diǎn)對(duì)于一些經(jīng)常失眠的中老年人來(lái)說(shuō)是非常好的。蓮蓬治療失眠的作用就是將新鮮的蓮蓬摘下，清洗干凈，研磨成粉末，在將蓮蓬粉末晾曬干，每日泡茶飲用就可以了。
2、預(yù)防糖尿病：根據(jù)研究顯示，蓮蓬是一種預(yù)防糖尿病天然藥物，經(jīng)常食用蓮蓬可以很好地防止糖尿病的發(fā)生。它的具體做法是很簡(jiǎn)單的，我們只要將新鮮的蓮蓬采摘下來(lái)，清洗干凈之后，熬煮成藥湯就可以了。
3、止瀉作用：很多人都不知道蓮蓬還具有止瀉的作用，它的止瀉作用可以說(shuō)是天然的止瀉藥。因?yàn)樯徟罡缓喾N的止瀉藥物成分，所以腹瀉的時(shí)候只要食用一些蓮蓬就可以起到很好的小姑。
哺乳期需要注意的問(wèn)題
(1)哺乳期母親應(yīng)保證充足的營(yíng)養(yǎng)，以滿足母嬰二人的生理需要，否則，可能造成少乳、缺乳，而影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育;亦可能使體內(nèi)的脂肪消耗過(guò)多，形體消瘦，日后易造成乳房萎縮。
(2)哺乳期母親應(yīng)保持良好的精神狀態(tài)，心情愉快，生活規(guī)律，睡眠充足，避免因各種精神刺激及不良情緒的影響，使乳汁分泌及排泄不暢。
(3)哺乳時(shí)，應(yīng)盡量將乳汁排空，每次哺乳若嬰兒不能完全將乳汁吸完，則應(yīng)用吸奶器將其吸凈，避免乳汁淤積，否則易引起細(xì)菌感染而致急性乳腺炎。
(4)哺乳時(shí)，左右兩側(cè)交替喂奶，避免因過(guò)多地喂某一側(cè)而引起乳房不對(duì)稱。
(5)哺乳時(shí)注意衛(wèi)生保健，避免因積乳、外傷、乳兒咬破乳頭等引起乳房部的急性炎癥;哺乳期母親應(yīng)避免接觸苯、鉛、汞、有機(jī)磷等有毒物質(zhì)及X線、同位素等各種放射性物質(zhì)，慎用或不用各種藥物。
(6)哺乳過(guò)程中，應(yīng)佩帶柔軟的棉布乳罩，因哺乳期乳房肥大，受重力的作用容易下垂，用乳罩能起到一定的固定、托起的作用，從而防止乳房發(fā)生下垂;用棉布乳罩是因?yàn)榭梢苑乐够w織品的纖維塵粒進(jìn)入乳腺導(dǎo)管，避免由此導(dǎo)致的乳汁分泌、排泄障礙。
(7)哺乳時(shí)間不要超過(guò)1年，一般以6個(gè)月到10個(gè)月為宜，避免因哺乳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起卵巢功能抑制，造成乳腺過(guò)度萎縮退化，且性欲減低。
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