胃炎可不可以吃石榴和飲食原則
石榴是一種很美味的食物,石榴的營養(yǎng)價值非常高,而且石榴的味道酸甜可口,這是大家都知道的,但是對于患有胃炎的病人來說,他們可不可以吃石榴呢?今天小編給大家整理了胃炎可不可以吃石榴知識,希望對大家有所幫助。
胃炎可不可以吃石榴
慢性胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃石榴。因為石榴吃多了會上火,而且吃石榴會令牙齒發(fā)黑,吃完后應該及時漱口。
石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食,糖尿病患者要禁食。兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變,是一種常見病,其發(fā)病率在各種胃病中居首位。自纖維內(nèi)鏡廣泛應用以來,對本病認識有明顯提高。常見慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎和慢性萎縮性胃炎。后者黏膜腸上皮化生,常累及賁門,伴有G細胞喪失和胃泌素分泌減少,也可累及胃體,伴有泌酸腺的喪失,導致胃酸,胃蛋白酶和內(nèi)源性因子的減少。
慢性胃炎還要注意,過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應盡量避免,飲食時要細嚼慢咽,使食物充分與唾液混合,有利于消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量、營養(yǎng)豐富,多吃含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
胃炎的飲食原則
1、應設法消除誘發(fā)因素。如徹底治療急性胃炎,避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物,治療口腔及咽喉部慢性感染等。
2、進食易消化無刺激性的食物,如半流質(zhì)或少渣飲食。
3、少量多餐,忌機械性、化學性刺激的食物和生冷的食物。
4、宜供給豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素的食物,如動物肝,瘦肉,雞蛋,新鮮嫩葉蔬菜。
5、凡胃酸過多者,應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等,避免引起胃酸分泌增加。宜進食牛奶,豆奶,奶油,菜泥,粥,面條,面包等。
胃炎的調(diào)理方法
1、注意營養(yǎng)平衡
日常食譜除忌食的之外,宜寬不宜窄,食物的種類盡可能吃得雜些,葷素搭配,稀稠結(jié)合,不要偏食,以保證各種營養(yǎng)素攝入,滿足機體需要。主食方面應細糧、雜糧混合吃,粗雜糧如小米、玉米、小豆、標準粉、標準米等,這些粗雜糧比精米、精面所含營養(yǎng)成分更全面在日常生活中可適當多吃些。另外,粗雜糧含食物纖維多,具有清理腸胃、通便排毒的功用。
2、注意食物酸堿平衡
當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆?jié){,吃饅頭或面包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。
3、吃飯應細嚼慢咽
細嚼慢咽能充分發(fā)揮牙齒的機械作用和唾液分解淀粉、滑潤食團的作用,從而減輕胃的負擔。反之,狼吞虎咽,大塊硬塊及粗糙纖維的食物入胃,不僅直接增加胃的負擔,而且還能刺激病灶處,導致胃病復發(fā),增加病人病苦。
4、胃炎患者要忌煙酒
若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫,甚至糜爛,可產(chǎn)生急性胃炎。長期飲烈性酒,對胃黏膜細胞會有嚴重損傷,可使慢性胃炎的發(fā)病率明顯增高。煙草中的有害成分能引起胃酸分泌增加,對胃黏膜產(chǎn)生刺激。過量吸煙還可導致幽門括約肌功能紊亂,引起膽汁返流,使胃黏膜受損。
5、不吃刺激的食物
生冷的食物不僅不易消化與吸收,而且會促進胃酸分泌增多,并直接刺激炎性病灶;過熱的食物可使胃黏膜血管擴張,容易誘發(fā)出血或病變處糜爛;過甜食物也容易使胃酸分泌增多,使病情加重;過咸食物也可損傷胃黏膜,不利于胃炎病人的康復。
6、常備酸奶
當患有萎縮性胃炎時,宜飲酸奶,因為酸奶中的磷脂類物質(zhì)能對胃黏膜起到保護作用,增加胃內(nèi)的酸度,抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復。
7、睡前兩小時不要進食
經(jīng)常在睡覺前兩小時內(nèi)吃東西,容易致使括約肌松弛,導致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。有的人習慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
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