六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學習啦_養(yǎng)生學堂>養(yǎng)生知識>養(yǎng)生常識>

夏季養(yǎng)生家常菜有哪些

時間: 朝燕820 分享

  夏季沒胃口,不妨吃些清淡家常菜。你在找夏季養(yǎng)生家常菜的菜譜?不用急,接下來,學習啦小編就和大家分享夏季養(yǎng)生家常菜做法,希望對大家有幫助!

  夏季養(yǎng)生家常菜做法

  一、粉葛煲豬骨

  粉葛,學名葛根,《本草綱目》載:“葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效。”現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。在廣東地區(qū),粉葛煲豬骨是暑日家庭常見湯品。飲用此湯有健脾養(yǎng)陰、生津止渴和清熱瀉火的作用,不過胃寒濕重者不宜飲用。

  原料:粉葛500克、豬骨700克、紅棗4~5枚、陳皮半個、生姜2~3片。

  做法:

  1、粉葛去皮、洗凈、切段;紅棗去核、洗凈;陳皮用清水浸泡、去表皮的白末。

  2、豬骨洗凈、斬塊。然后與生姜一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲3個小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。

  二、香菇菜心

  香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。此外,由于香菇含有一種特有的香味物質——香菇精,因此與油菜同炒,不僅能掩蓋其苦澀味,還能給菜肴增香提鮮。

  原料:油菜心、香菇、香蔥、生姜、鹽、白糖、淀粉、雞精、味精均適量。

  做法:

  1、鍋置火上放油燒至八成熱,將菜心放入略煸炒后盛盤里待用;將鍋洗凈置火上,放油燒八成熱后放入蔥段、姜末炒出香味,再將香菇下鍋炒約一分鐘。

  2、放入菜心,加水三湯匙,加入適量鹽、白糖、用中小火燜煮約五分鐘,用淀粉勾芡,放雞精,拌勻出鍋即可。

  三、清炒苦瓜

  苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質,這種物質可以強化毛細血管,促進血液循環(huán),預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效??喙虾胸S富的維生素B、C、鈣、鐵等,并具有明顯的降血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

  原料:苦瓜500克,花生油50克,鹽4克,料酒10克,味精2可,香油5克。

  做法:

  1、將苦瓜用清水洗凈,切成兩半,去掉瓤和籽,再切成長5厘米、1厘米見方的長條,放入沸水鍋內稍燙,撈出控凈水分。

  2、凈鍋置旺火上,放花生油燒至八成熟,放入苦瓜條爆炒幾分,加上鹽、料酒、味精,淋上香油,出鍋裝盤上桌。

  四、西芹百合炒腰果

  西芹和芹菜具有相同的營養(yǎng)食療價值。西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質,有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環(huán)、降壓等功效。而百合止咳,還可以治療失眠?;饸庵氐哪腥顺3运梢郧寤穑€可以清心明目。抽煙多的男人吃它,還可以潤肺。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝,它還可以起到美容養(yǎng)顏的作用、幫助老年人提高身體免疫能力、防治癌癥。

  原料:西芹100克,百合50克,胡蘿卜50克,腰果50克,食鹽、白砂糖、食用油適量

  做法:

  1、將百合切去頭尾分成幾瓣,西芹洗凈后切丁,胡蘿卜洗凈后切成薄片;炒鍋內下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后撈出控油備用。

  2、將油倒出一半,開大火將剩下的油燒熱后下入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鐘。

  3、下入百合,加入少量食鹽及白砂糖翻炒約1分鐘,關火后撒入腰果,均勻混合后即可盛盤食用。

  五、西紅柿雞蛋湯

  番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。雞蛋營養(yǎng)豐富而全面,營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”,被人們譽為“理想的營養(yǎng)庫”。經常食用雞蛋能健身益壽。

  原料:西紅柿2個、雞蛋2個、油和鹽少量。

  做法:

  1、將1個西紅柿用刀切成小丁,另一個打成西紅柿汁。鍋中熱油放西紅柿丁煸炒,炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮至湯色變紅。

  2、將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯。再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入,半分鐘后加鹽調味即可。

  六、龍井蝦仁

  龍井茶素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,并被清代皇上列為“貢品”。河蝦被古人譽為“饌品所珍”,不僅肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,且有補腎壯陽、解毒之功效。取用清明前的龍井新茶與時鮮的河蝦烹制而成的“龍井蝦仁”,集兩者之精華,菜品色如白玉翡翠,透出誘人的清香,食之嫩滑鮮美,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。

  原料:新鮮蝦仁、龍井新茶或者鮮茶葉、雞蛋、味精、紹酒、精鹽、熟豬油。

  做法:

  1、蝦仁用清水反復沖洗,盛入碗內,放入鹽和雞蛋清,用筷子輕輕攪拌至有黏性時加入濕淀粉,加味精攪拌,靜置,使蝦仁入味。

  2、將龍井茶用沸水沖泡,1分鐘后倒出部分茶湯,茶葉及剩余茶湯待用。

  3、將炒鍋用中火燒熱,倒入豬油。豬油四成熱時,將蝦仁倒入油鍋,迅速用筷子劃散。待蝦仁呈玉白色時起鍋,瀝去豬油。將蝦仁倒入油鍋,倒入剩余的茶葉和茶湯,然后烹入紹酒,翻炒數(shù)次,起鍋裝盤。

  夏季養(yǎng)生家常菜譜

  一、馬蹄炒豬心

  材料:馬蹄50克,尖椒20克,豬心1個

  調味料:油,胡椒粉,水淀粉,糖,料酒,姜,蔥,醬油,味精,鹽

  做法:

  1、馬蹄、尖椒洗凈切片,豬心剖開洗凈,切片,加料酒、鹽、水淀粉攪勻;

  2、油鍋燒熱,倒入豬心滑油,出鍋前也倒入馬蹄、尖椒滑油,盛出;

  3、原油鍋,加鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥姜、糖,加入少量水勾芡后倒入尖椒、馬蹄、豬心,炒勻即可。

  功效:養(yǎng)心安神。

  二、棗仁豬心煲

  材料:豆腐100克,水發(fā)玉蘭片10克,豬心2個,遠志5克,茯神15克,酸棗仁15克

  調味料:清湯,黃酒,鹽

  做法:

  1、遠志、茯神、酸棗仁加水2碗,熬至半碗,去渣取汁,豬心切成兩半洗凈,沸水汆燙后切成小塊;

  2、清湯倒入砂鍋里,放進豬心,加黃酒,燒開,撈掉浮沫,加入豆腐、玉蘭片,小火燉到豬心酥爛,倒入藥汁,燒開后加鹽調味即可。

  功效:養(yǎng)心養(yǎng)肝,補心安神,實邪郁火、滑泄者不宜食用。

  三、涼拌茼蒿

  材料:茼蒿300克

  調味料:香油,味精,鹽,熟芝麻,蒜泥

  做法:茼蒿清洗干凈,瀝干水分,放沸水里焯10秒,裝盤子里,倒入各種調味料,攪勻即可。

  功效:疏肝理氣,養(yǎng)心安神,潤肺化痰,健脾養(yǎng)胃。
看了家常菜夏季養(yǎng)生菜譜的人還看:

1.夏季養(yǎng)生食療家常菜做法大全有圖

2.夏季養(yǎng)生一日三餐食譜

3.家常菜夏季養(yǎng)生菜譜

4.夏季養(yǎng)生的家常菜

5.夏季養(yǎng)生菜有哪些

夏季養(yǎng)生家常菜有哪些

夏季沒胃口,不妨吃些清淡家常菜。你在找夏季養(yǎng)生家常菜的菜譜?不用急,接下來,學習啦小編就和大家分享夏季養(yǎng)生家常菜做法,希望對大家有幫助! 夏季養(yǎng)生家常菜做法 一、粉葛煲豬骨 粉葛,學名葛根,《本草綱目》載:葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

34154