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中醫(yī)夏季養(yǎng)生小常識

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  炎熱的夏季,很多人都喜歡呆在家里,不愿出門,那么,夏季應(yīng)該如何做好養(yǎng)生保健工作?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了中醫(yī)夏季養(yǎng)生知識,歡迎大家的閱讀!

  中醫(yī)夏季養(yǎng)生

  一、平和質(zhì)

  平和質(zhì)體質(zhì)的人目光有神、精力充沛、胖瘦勻稱、健壯有力。他們的養(yǎng)生原則是陰陽協(xié)調(diào),暢通氣血,促進新陳代謝。但是在飲食上并沒有特別的禁忌。

  二、痰濕質(zhì)

  此類人多腰腹部肥滿,肢體沉重倦擔調(diào)養(yǎng)應(yīng)以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物,如陳皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

  三、陽虛質(zhì)

  此類人怕冷,肢體不溫,經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷。陽虛質(zhì)的人應(yīng)以溫補脾腎、運動健身為主。宜食溫?zé)岬氖澄?,比如荔枝、龍眼、羊肉等?/p>

  四、氣虛質(zhì)

  此類人四肢倦怠、肌肉松軟、不喜運動。氣虛者應(yīng)以補益脾肺為主,更要慎避風(fēng)邪。飲食上宜食性質(zhì)平和、偏溫之物,如山藥、龍眼肉、蓮子等。

  五、陰虛質(zhì)

  多為瘦小或瘦長體形的人,此類人怕熱、手足心熱、皮膚偏干或偏油。養(yǎng)生原則是養(yǎng)陰降火、鎮(zhèn)靜安神,以飲食調(diào)理、心神調(diào)養(yǎng)為主。飲食上,不宜吃溫燥、辛辣、香濃的食物。宜食清潤之物,如葡萄、梨、苦瓜、黃瓜等。

  六、濕熱質(zhì)

  此類人膚色多偏黃,有“濁”而不清爽之感。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、海帶等。

  七、陽熱質(zhì)

  此類人體格壯實、面色紅潤、聲高氣粗。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以生津養(yǎng)陰為主。飲食上宜多食水果蔬菜,尤其是黃瓜、苦瓜、西瓜、梨、蘋果、冰糖等。

  中醫(yī)夏季養(yǎng)生之道

  1、飲食調(diào)養(yǎng)

  通??梢酝ㄟ^食用一些補血養(yǎng)血的食物來調(diào)理,例如黑木耳、菠菜、胡蘿卜、荔枝、桑葚、羊肝、甲魚、海參、平魚、豬肉、羊肉等食物,它們都是具有補血養(yǎng)血作用的食物。

  2、慎防“久視傷血”

  中醫(yī)認為“目得血而能視”,因此長時間看書、看報、看電視等,不僅會損傷眼睛的視物功能,還會使本來就不足的血更虛。一般目視一個小時左右,應(yīng)適當活動一下,使眼部肌肉得到放松,以恢復(fù)目之疲勞。

  3、不要勞心過度

  人的血液循環(huán)與心有關(guān),大腦的血液靠心臟源源不斷供給,若思慮過度,挖空心思,就會耗傷心血。因此老年人,尤其是血虛體質(zhì)的老年人不可用腦過度。一旦感到大腦疲勞時,就要調(diào)節(jié)一下,或欣賞鳥語或觀賞風(fēng)景,使人心情愉快起來,就能很快消除腦的疲勞。

  4、保持樂觀情緒

  血虛的人時常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,故應(yīng)振奮精神。當煩悶不安、情緒不佳時,可以找朋友談?wù)勑?,或聽聽音樂,或看?a href='http://www.yishupeixun.net/koucai/youmo/' target='_blank'>幽默劇等,爭取主動排解憂愁,使精神盡快振奮起來。

  5、藥物治療

  積極參加體育,老年人經(jīng)常感到這里痛那里癢,很重要的一點就是血不夠用,血虛老人更是如此。而時常參加體育運動,能加強氣血運行,這樣可減少或避免疼痛。但運動量不宜太大,運動項目的選擇也應(yīng)以傳統(tǒng)的健身運動為佳,如太極拳、八段錦等,還可進行郊游、踏青,這樣既能呼吸新鮮空氣,又能活動筋骨。

  中醫(yī)夏季養(yǎng)生湯

  薏米冬瓜老鴨湯

  原料:老鴨半只,薏米一把,冬瓜1斤。

  調(diào)料:姜片6片,黑胡椒6粒,鹽6克,料酒

  做法

  1、老鴨切兩段,剔除淋巴、肺、血管等,洗凈備用。

  2、冬瓜洗凈,切厚片,不要用鋼絲球刮凈白霜。薏米提前用水浸泡1個小時。

  3、老鴨冷水下鍋,加姜片、料酒,煮開后再煮3分鐘徹底煮出血沫去腥。

  4、撈出老鴨,鑷去毛根,清水洗凈,放入平底鍋。

  5、小火慢慢煸出鴨油。

  6、把老鴨放入裝滿純凈水的砂鍋。

  7、放入薏米,姜片、拍碎的黑胡椒,大火燉開,轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時。

  8、盡量用勺子撇凈湯上的油脂,

  9、放入冬瓜燉煮15分鐘。

  10、放鹽再燉3分鐘入味,起鍋前撒上枸杞即可。

  特別提示

  1、焯水為了去腥,平底鍋煸是為了去除鴨皮里的油脂。

  2、黑胡椒和姜片不僅提鮮去腥,而且有中和鴨肉涼性的作用,暖胃。

  3、放冬瓜前要再撇凈湯面上的油脂。

  4、最后放鹽,冬瓜不會發(fā)酸,口感更好。

  牛奶銀耳水果湯

  材料:牛奶150毫升,水發(fā)銀耳100克,圣女果60克,獼猴桃50克。

  調(diào)料:白糖20克

  做法

  1、把洗凈的獼猴桃去皮去蒂,切成片。

  2、將洗凈去蒂的圣女果對半切開。

  3、洗凈的銀耳,去除根部切成小塊。

  4、將獼猴桃、圣女果、銀耳裝入盤中備用。

  5、鍋中倒入約800毫升的清水。

  6、放入處理好的的銀耳。

  7、蓋蓋將水燒開,轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘。

  8、揭開蓋子,倒入牛奶。

  9、在鍋中加入白糖,攪拌均勻。

  10、把切好的獼猴桃倒入鍋中拌勻。

  11、再加入圣女果,拌勻后再煮約1分鐘。

  12、將煮好的糖水盛出即可。

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