24節(jié)氣之大雪養(yǎng)生
節(jié)氣指二十四時節(jié)和氣候，是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補充歷法。下面是小編為大家整理的24節(jié)氣大雪養(yǎng)生，希望對大家有幫助。
大雪養(yǎng)生“七宜”
一宜保暖：冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二宜健腳：必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫?zé)崴茨_，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三宜多飲：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000～3000毫升。
四宜調(diào)神：冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥，但且忌運動大汗淋漓!微微出一層細(xì)汗為宜。
五宜通風(fēng)：冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重數(shù)十倍，應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。
六宜粥養(yǎng)：冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
七宜早睡：冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。一定要在10點以前睡覺，如果體虛者最好9點能上床睡覺，以養(yǎng)精氣神。冬季早睡來年開春精力旺，比吃補品還管用。
二十四節(jié)氣之大雪養(yǎng)生談
《月令七十二侯集解》“十一月節(jié)，大者盛也，至此而雪盛也。”(這里十一月是指農(nóng)歷)，這是古人對大雪的解釋。大雪節(jié)氣常在十二月七日前后到來，此時我國黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現(xiàn)萬里雪飄的迷人景觀。有句農(nóng)諺：“大雪冬至雪花飛，搞好副業(yè)多積肥”,人們盼著在大雪節(jié)氣中看到“瑞雪兆豐年”的好兆頭，可見大雪節(jié)氣的到來，預(yù)示著來年的吉祥與否。
大雪三候為：“一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了。由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為。三候的“荔挺出”的“荔挺”為蘭草的一種，也可簡稱為“荔”，也是由于感到陽氣的萌動而抽出新芽。
一、起 居
大雪節(jié)氣后，天氣越來越?jīng)?，寒風(fēng)蕭蕭，雪花飄飄。俗話說“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，雪景是美麗的，山舞銀蛇，原馳蠟象，雪可以使城市空氣清新濕潤，還可以保護(hù)農(nóng)作物。
俗話說“風(fēng)后暖。雪后寒”，伴隨著大雪而來的是溫度下降，摔傷，凍傷，感冒。交通事故等成為雪天影響健康的主要因素。雪天氣溫變化較大，較易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病。雪天，老年人摔傷以手腕、股骨等處骨折的居多,年輕人則多是軟組織挫傷。從預(yù)防的角度看，老年人應(yīng)減少戶外活動，出行最好由其他人攙扶上街。行人出行時則盡量放幔騎車或步行的速度，避免滑倒。
雪后的大風(fēng)使氣溫驟降，咳嗽、感冒的人比平時多了好幾倍。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，有些疾病的發(fā)生與不注意保暖有很大關(guān)系，中醫(yī)認(rèn)為，人體的頭、胸、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。在中醫(yī)理論中，頭被稱之為“諸陽之會”。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為15℃時，從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%，4℃時散失總熱量占60%。此外，天氣寒冷使血管收縮，人們就會出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對于腦血管病人來說，很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見，頭部保暖非常重要。冬天風(fēng)寒侵人人體，往往首當(dāng)其沖的就是胸腹。胸腹部受寒之后，易折傷體內(nèi)陽氣，從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外，還可以誘發(fā)胃腸病的發(fā)生，所以，胸腹部保暖也是不容忽視的環(huán)節(jié)。俗話說“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒，會反射性地引起呼吸道粘膜毛細(xì)血管收縮，使抗病能力下降，導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，數(shù)九嚴(yán)寒腳部的保暖尤應(yīng)加強。 所以在天氣日漸寒冷的季節(jié)里，首先要根據(jù)氣候的變化適當(dāng)增減衣服;其次，患有心腦血管病、關(guān)節(jié)炎、消化系統(tǒng)痰病的病人更要注意防寒保暖，身體不舒服應(yīng)該主動到醫(yī)院檢查，通過中醫(yī)的調(diào)理達(dá)到預(yù)防疾病的的目的。最后，戴頂帽子，配條圍脖，穿雙保暖鞋，也不失為防寒的最佳選擇。
老年人因天冷怕寒，冬天睡覺時總愛多穿些衣服。其實這樣做很不利于健康。因為人在睡眠時中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動減慢，大腦、肌肉進(jìn)入休息狀態(tài)，心臟跳動次數(shù)減少，肌肉的反射運動和緊張度減弱，此時脫衣而眠，可很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。由于人體皮膚能分泌和散發(fā)出一些化學(xué)物質(zhì)，此時若和衣而眠，無疑會妨礙皮膚的正常“呼吸”和汗液的蒸發(fā)，衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液循環(huán)，造成體表熱量減少，即使蓋上較厚的被子也會感到寒冷。因此，在寒冷的冬天不宜穿厚衣服睡覺。
大雪節(jié)氣后，由于天氣變冷，有些女子容易患有冷感癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，女子由于經(jīng)期、孕期和產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等，機體的抵抗力降低，抗寒能力差，故在冬季就特別怕冷。另一方面，婦女如果營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，會引起局部或全身的血液循環(huán)不良，特別是肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，導(dǎo)致手腳冰冷。為了預(yù)防和減輕冷感，應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應(yīng)重視休息時間
多活動，多做手、腳和腰部的運動。同時多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫?zé)岬氖澄铮灿兄谟?/p>
在寒冷的冬季對五官的保養(yǎng)也不容忽視。冬季空氣干燥，嘴唇發(fā)干。如果用舌頭去舔。唾液在干燥空氣下立刻蒸發(fā)，從而越舔越干。致嘴唇、口角干裂， 口腔中的細(xì)菌乘機侵人口角，引發(fā)炎癥，醫(yī)學(xué)上稱為口角炎;另外冬季進(jìn)食新鮮蔬菜減少，造成維生素B：缺乏而誘發(fā)口角炎。因此，冬季應(yīng)多喝水，多吃水果和蔬菜，并且應(yīng)多練習(xí)唱歌，因唱歌不但可增強肺呼量，而且可提高唇部肌肉的擴張力。由于冬季氣候寒冷干燥，鼻粘膜容易結(jié)痂，人們常用手挖鼻孔導(dǎo)致出血;冬季又是感冒和鼻炎發(fā)病高峰期，這兩種疾病都容易引起鼻出血。因此，冬季應(yīng)注意預(yù)防感冒和鼻炎，并克服挖鼻孔的壞習(xí)慣。耳凍瘡的主要原因是耳部肌膚對寒冷(氣溫在10℃以下)的異常反應(yīng)，還與肢端血液循環(huán)障礙、氣血運行不暢等因素有關(guān)。耳朵的血液供應(yīng)比其它部位少，除耳垂有脂肪組織可保溫外，其余部分只有較薄皮膚包著軟骨，里面的血管很細(xì)微，保溫能力較差，因而很容易凍傷。耳凍瘡的復(fù)發(fā)率很高，往往“一年生凍瘡，年年都復(fù)發(fā)”。所以，冬季一定要注意耳部保暖。青光眼是一種致盲眼病，多在冬季最冷的月份發(fā)作。其癥狀是眼痛、眼脹、視力減退，并伴有頭痛、惡心等癥狀。平時一定要保持穩(wěn)定的情緒。避免精神緊張和過度興奮;注意起居要有規(guī)律，不在黑暗處久留，防止瞳子擴大，引起眼壓增高;在晴朗的天氣下適度參加戶外活動，因為這樣可增加眼底血管氧氣的供應(yīng)，減少血液中二氧化碳的聚積，避免眼壓升高;在氣候寒冷的惡劣天氣里盡量減少外出，以減少對眼部的影響。人們在雪中待久了，極容易患上“雪盲癥”，即“雪光性眼炎”。該病形成的主要原因是太陽光中的紫外線由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜損傷。癥狀為畏光、流淚、異物感、奇癢、刺痛、水腫。因此，在雪地玩耍的時間不宜太久，如在雪地工作或旅游觀光時應(yīng)戴上具有防紫外線功能的墨鏡。
二、中醫(yī)研究
中醫(yī)認(rèn)為：大雪時節(jié)，積雪冰封，萬物生機閉藏，陽氣潛伏。大雪已到了“進(jìn)補”的大好時節(jié)，而養(yǎng)宜適度、養(yǎng)勿過偏。古曰“秋冬養(yǎng)陰”，陽虛病人，冬季溫補陽氣的同時，也應(yīng)注重養(yǎng)陰，補充人體的陰精。陰精的充沛，也有利于陽氣的生長。同時對冬不受補的人，要注意應(yīng)在進(jìn)補前先調(diào)理脾胃。受補還是不受補，關(guān)鍵在脾胃。只有脾胃功能正常，消化吸收功能才好。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補”的大好時節(jié)。說到進(jìn)補，很多人只是狹義地去理解，認(rèn)為所謂的“補”就是吃點營養(yǎng)價值高的食品，用點壯陽的補藥，其實，這只是進(jìn)補的一個方面，而進(jìn)補則是養(yǎng)生學(xué)的一個分支內(nèi)容。談到養(yǎng)生，我們首先應(yīng)該知道何為養(yǎng)?何為生?所謂的養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、培養(yǎng)、補養(yǎng)、護(hù)養(yǎng);所謂的生，就是生命、生存、生長之意。具體地說就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調(diào)養(yǎng)達(dá)到強身益壽的目的。在運用過程中，我們應(yīng)當(dāng)注意兩點：
1.養(yǎng)宜適度：所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。
2.養(yǎng)勿過偏：綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強調(diào)營養(yǎng)，食必進(jìn)補;起居強調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一;此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩，過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調(diào)，若藥補太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。所以，在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時應(yīng)采取動靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法，力求“……與羨門比壽，王喬爭年”。
三、飲食與進(jìn)補
天氣越來越寒冷了，在寒冷的天氣中選擇一些溫?zé)嵫a益的食物來調(diào)整自己日常的飲食，以此來達(dá)到強身健體和暖身御寒的目的?？蛇x擇羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等，這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，對于素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。為使“陰平陽秘”，防治上火，冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽平衡。另外，每天還應(yīng)補充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果，對抵御冬季干燥有好處。以保陰潛陽為原則。按元代忽思慧《飲膳正要》中指出冬氣寒，宜食以熱性治其寒;主張進(jìn)熱食，并給予溫補陽氣類膳食。大雪節(jié)氣到底該進(jìn)補些什么?我想是很多人所關(guān)心的話題。
大雪節(jié)氣到底該進(jìn)補些什么?為大家提供幾款營養(yǎng)食譜：
1、枸杞肉絲：
[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
[做法] 枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。
這是藥食合用，陰血雙補，明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
2、火腿燒海參：(選自《隨息居飲食譜》)
[配料] 水發(fā)海參200克、火腿50克，素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。
[做法] 海參洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用?；鹜惹衅瑐溆?。炒鍋燒熱放油之后，入蔥姜略炒，再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黃酒、醬油、白糖、清水，小火煨烤，燒至湯汁濃稠時，濕淀粉勾芡即完成。
[功效] 補血益精，養(yǎng)血充髓。最適宜精血虧虛，產(chǎn)后虛嬴，陽痿遺精，虛弱勞怯，久病體虛，衰老瘦弱者。
24節(jié)氣之大雪養(yǎng)生
