北方的春天氣侯干燥，多風且少雨，干燥的北方春天我們可以喝什么湯來養(yǎng)生呢?今天，學習啦小編為大家推薦春天適合干燥北方的養(yǎng)生湯做法。

　　干燥北方春季喝什么湯好

　　1、冬蟲草燉水鴨湯

　　冬蟲草燉水鴨湯非常適合春季養(yǎng)生的滋補湯，春季看似春暖花開，生機勃勃，萬物復蘇一幅生機的景象，其實春季也是呼吸道感染病發(fā)的高峰季節(jié)，也是感冒的高發(fā)季節(jié)，身體的狀況一下子還沒有從寒冬上適應過來，整個身體的抵抗能力還沒跟上去。而冬蟲草燉水鴨湯具有滋肺補腎，以及護肝養(yǎng)顏之功效外，還可以提高我們?nèi)梭w的抵抗能力和免疫能力，在春季是非常不錯的養(yǎng)生湯哦。

　　2、芝麻湯

　　芝麻對于大家來說，可以首先想到的就是黑色，這個特點是公認的，眾所周知的。其實芝麻還有很多功效，它富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣等多種礦物質(zhì)，它的營養(yǎng)成分非常的豐富，特別是維生素E的含量更是非常之高，而且我們都知道維生素E是防止衰老的元素，可以促進我們?nèi)梭w的新陳代謝，對于改善我們?nèi)梭w的血液循環(huán)也有著很好的效果。它所含的營養(yǎng)成分對于皮膚的滋養(yǎng)都有著很好的效果，特別是在北方的天氣，多風干燥，皮膚容易發(fā)生干裂，多食用芝麻湯非常的不錯。

　　芝麻湯除了以上說的那些以外，還有很多的很好的功效哦，比如對于動脈硬化和高血壓的患者都有著很好的治療效果。中醫(yī)學里面對于芝麻的藥用價值也很高，說它是一味強壯劑，有著生津、潤腸之功效，高血壓患者食之非常有益處。

　　3、玉米胡蘿卜排骨湯

　　這個也是很不錯的溫潤營養(yǎng)滋補湯，很適合春季養(yǎng)生的湯。春季雖然是春暖花開的美麗好時節(jié)，但也是花粉過敏癥多發(fā)的時節(jié)，特別是過敏性皮炎的人群，對于這款春季家常湯是非常不錯的選擇哦。

　　當然了，除了也喝湯養(yǎng)生之外，對于生活習慣也是非常重要，因為春天的天氣干燥，容易上火，所以呢，應該少吃油炸類食品，多吃一些水果和蔬菜，保持充足的睡眠，加強戶外鍛煉，多到室外呼吸一些新鮮的空氣，比如春游、踏春等，去領(lǐng)略大自然的美麗風光。

　　春天喝什么湯好

　　1、老鴨筍湯

　　材料：老鴨1只(約750克)，筍尖150克，枸杞少許。

　　做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈，掐頭去尾，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500-2000毫升，大火煲滾，轉(zhuǎn)小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調(diào)味。

　　功效：春季天氣干燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。

　　2、枸杞菜豬肝湯

　　材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調(diào)料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。

　　做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈。將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要。鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。

　　功效：春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補血養(yǎng)肝之效的豬肝，是電腦一族的護眼良方，也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。

　　3、烏雞菌菇湯

　　材料：烏雞半只(約300克)，茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。

　　做法：烏雞洗凈切塊，清水泡20分鐘，將水瀝干。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

　　功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

　　4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯

　　材料：祛濕豆40克，赤小豆25克，土茯苓30克，陳皮1/4個，豬瘦肉300克，生姜3片。

　　做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊，其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約一個半小時，下鹽便可。此量為3～4人用。

　　功效：雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。