女人補(bǔ)氣血可以吃龍眼、紅棗、黑米、糯米等食物，也可以用這些食物制成粥來(lái)喝，下面是小編為大家整理的補(bǔ)氣血養(yǎng)生粥的做法，希望對(duì)大家有幫助。

　　補(bǔ)氣血的粥

　　一、花生紅棗黑米粥

　　用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克

　　生紅棗黑米粥的做法

　　1、黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水。

　　2、可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開(kāi)，再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

　　黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹?ldquo;黑米”，因其功效又被稱為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。

　　二、小米南瓜粥的做法

　　1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1

　　2、準(zhǔn)備半瓶開(kāi)水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥

　　3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。

　　烹飪技巧

　　1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說(shuō)能改變粥“撲騰”的方向，從而達(dá)到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說(shuō)改變了分子的啥啥活性吧，也不會(huì)噗出來(lái)。

　　3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說(shuō)是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢

　　花生紅棗都是我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)補(bǔ)氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營(yíng)養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過(guò)程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營(yíng)養(yǎng)。

　　三、七錦糯米粥

　　糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發(fā)透去雜質(zhì)，糯米淘凈放入鍋內(nèi)，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。

　　具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無(wú)力、頭昏眼花等癥。

　　四、羊乳紅棗粥

　　羊乳300毫升，紅棗15個(gè)，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi)，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。

　　具有益氣健中、溫潤(rùn)補(bǔ)虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無(wú)力、口淡、便秘等癥。

　　五、天冬黑豆粥

　　天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。

　　此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。

　　六、桂圓歸棗粥

　　桂圓肉30克，全當(dāng)歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi)，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。

　　具有雙補(bǔ)氣血、滋潤(rùn)肌膚的功效，適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

　　補(bǔ)氣血的茶

　　一、桂圓紅棗茶

　　材料：紅棗100克，桂圓50克。

　　做法：將所有的材料放入1000克的水中煮沸，熄火燜10分鐘?；蛘邔⑺械牟牧戏湃氡乇?，沖入1000克沸水燜20分鐘。

　　功效：桂圓有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效。適合體弱多病、心悸失眠、面色無(wú)華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。

　　二、當(dāng)歸紅茶

　　材料：當(dāng)歸10g，紅茶8g，冰糖10g。

　　做法：當(dāng)歸去除雜質(zhì)洗凈，放入鍋中，加入適量的水，用大火燒開(kāi)。加入紅茶，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘，濾渣取汁，加入冰糖待其溶化即可飲用。

　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)血，溫暖腸胃，潤(rùn)腸通便。

　　三、芝麻紅棗茶

　　材料：黑芝麻10g，紅棗5顆，冰糖適量。

　　做法：將紅棗洗凈，黑芝麻整理干凈，兩者和冰糖一同放入杯中，沖入熱開(kāi)水悶10分鐘即可飲用。

　　功效：補(bǔ)血明目，潤(rùn)腸通便。適用于倦怠乏力，失眠，便秘等癥狀。

　　四、桂圓紅糖茶

　　材料：桂圓6枚，紅茶10g，紅糖適量。

　　做法：將桂圓、紅茶分別整理干凈，一同放入鍋中。加入適量的水，先用大火燒開(kāi)，再加入紅糖，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，濾渣取汁飲用即可。

　　功效：補(bǔ)益氣血，溫暖腸胃，適用于貧血、失眠健忘、虛寒腹痛、體虛怕冷等癥狀。

　　五、生姜黃芪紅棗茶

　　材料：黃芪4錢(qián)，紅棗2顆，生姜、紅糖各適量。

　　做法：生姜洗凈切片，和黃芪、紅棗一同放入1000ml的沸水中，用小火煮8分鐘，最后根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖即可。

　　功效：紅糖和紅棗都具有補(bǔ)血益氣的作用，加入生姜之后，效果更加顯著。

　　六、紅棗西洋參茶

　　材料：紅棗5顆，西洋參1錢(qián)。

　　做法：將紅棗放入350ml沸水中，用小火煮3分鐘。把西洋參片放入杯中，注入紅棗水，加蓋悶10分鐘即可。

　　功效：西洋參補(bǔ)氣，紅棗補(bǔ)血，因此這款茶飲具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。