綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效，胃口清淡可口，非常適宜高溫下食欲不振的人們。那么，孕婦可以喝綠豆湯嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就來講講。

　　孕婦依情況喝綠豆湯

　　如果是孕期前三個月,最好是不要喝,因為里面含有大量的維生素A,會影響胎兒的發(fā)育,三月后可以喝。另外,尤其是體虛的孕婦特別要注意不能過量進(jìn)食,并且當(dāng)孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時應(yīng)禁食綠豆湯。服藥特別是服溫補藥時也不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心、嘔吐。

　　綠豆湯的做法

　　1、將綠豆洗凈并控干水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開后,改用中火,當(dāng)水分要煮干時,加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。

　　2、將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。

　　3、將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。

　　4、將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。

　　5、先將綠豆揀凈,用水淘凈,放入盆內(nèi),上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈,放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金橘餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最后,將鍋置于中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、40粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi),再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。

　　孕婦喝綠豆湯的好處

　　綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。

　　綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,綠豆營養(yǎng)價值較高,蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,鈣質(zhì)是雞肉的7倍,鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進(jìn)和維持機體的生命發(fā)育及各種生理機能都有-定的作用。

　　喝綠豆湯的禁忌

　　1、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯

　　因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

　　2、空腹時不能喝綠豆湯

　　空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

　　3、綠豆湯不可天天喝

　　適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。

　　4、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病

　　一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。

　　孕婦不能喝的花茶

　　1、紅花茶

　　紅花具有活血通徑、散瘀止痛的作用?？梢杂糜诮?jīng)閉、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。然而懷孕的女性忌喝含有紅花的養(yǎng)生花茶。無論離體或在位于宮給藥后緊張性或(和)節(jié)律性明顯增加,有時興奮作用強烈,可引起痙攣。對已孕子宮的作用比未孕者更為明顯。因此,懷孕的女性不僅不能喝紅花茶,而且要盡量避免跟紅花相關(guān)的物品,如紅花油等。

　　2、玫瑰花茶

　　對于女性來說,多喝玫瑰花,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,都和氣血運行失常,淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花也能起到調(diào)節(jié)作用,安撫穩(wěn)定情緒?？墒菍τ谠袐D來說,由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,活血作用的花茶會導(dǎo)致流產(chǎn)。

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