顧名思義，食管是運送食物的管路，民以食為天，如果這條食物的通路被堵住了，不幸患上食管癌這種令人難以下咽的疾病，人們將非常痛苦，每個人都應該了解遠離食管癌的相關知識。下面學習啦小編帶大家詳細了解下怎樣預防食道癌，希望大家喜歡。

　　一、怎樣預防食道癌

　　改變飲食習慣

　　不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過于粗糙的食物。過于熱燙、粗糙的食物在通過食管，接觸粘膜上皮時，會燙傷食管粘膜上皮，使粘膜上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等病變。不要進食過快，不要狼吞虎咽，不要吃飯菜速度過快

　　不吸煙，少飲酒

　　不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激，由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化學物質可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌癥發(fā)病因素成倍地增長;

　　不蹲食

　　因蹲著飲食時腹腔內壓力增加，食物通過賁門進入胃的時候必然受阻，食管就要增加蠕動和壓力來輸送食團。食物與食管產(chǎn)生的摩擦力加重食管壁的損傷。損失的粘膜上皮會很快地增生來修復已破潰發(fā)炎的粘膜上皮，如果經(jīng)常反復使粘膜上皮受到這種不良的刺激，粘膜上皮就會在反復增生、修復的過程中，出現(xiàn)一些在形態(tài)、功能上不正常的“異形性”細胞，而這些不正常的細胞積累多了，就會向壞的方向發(fā)展，逐漸發(fā)生惡性變化，最后形成不斷地擴展的癌細胞。

　　吃新鮮食物

　　不要吃發(fā)霉的糧食，少吃酸菜：因為發(fā)霉的糧食可產(chǎn)生毒素。酸菜中含有大量的亞硝胺類物質，這些物質都有較強的致癌作用。減少或避免亞硝胺化學物質的攝入，亞硝胺是一類致癌性很強的化學致癌物。因此，要盡可能不吃久存變質的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉變食物，霉變食物也是誘發(fā)食管癌的因素之一。

　　二、食道癌有哪些危害

　　1、食道癌可能會出現(xiàn)轉移和擴散而威脅到其他器官的健康，這是食道癌會帶來什么危害中比較嚴重的一種。隨著腫瘤的不斷侵潤，癌細胞可能會擴散到食管壁，超出其范圍之后，還有可能會繼續(xù)侵犯器官臨近的組織及器官。若是腫瘤和主動脈相同了，一旦其發(fā)生破裂，就會造成患者的死亡，可見食道癌并發(fā)癥的危害性，并且癌細胞還會不斷的擴散和轉移，多其它組織器官也造成嚴重的傷害。

　　2、患上食道癌的時候，進食往往會變得很難，如果這個時候強行吞咽，會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。這是屬于食道癌的危害表現(xiàn)之一。嚴重的食道癌患者會感覺到胸背痛或伴有發(fā)熱、心率快和自細胞升高等。有這些食道癌的癥狀的患者有發(fā)生穿孔的可能，漸發(fā)展到不能進食，體質漸消瘦，患者出現(xiàn)乏力、活動困難、貧血，生活逐漸不能自理。這些都是由于食道癌的危害所致。

　　3、在食道癌晚期，患者會咽下困難、有阻塞感。這是因為食管壁富有彈性和擴張能力，只有當約2/3的食管周徑被癌腫浸潤時，才出現(xiàn)咽下困難。因此，在上述早期癥狀出現(xiàn)后，在數(shù)月內病情逐漸加重，由不能咽下固體食物發(fā)展至液體食物亦不能咽下。如癌腫伴有食管壁炎癥、水腫、痙攣等，可加重咽下困難。再有，食道有異物感或食物滯留感，這是極為可怕的食道癌早期表現(xiàn)之一，早期食道癌的或在吞咽粗糙食物時，異物感往往更加明顯，也可能出現(xiàn)食管內異物感，或在吞咽食物時下行緩慢。這些癥狀雖然沒有什么特異性，然而，癥狀進行性加重是這種病的一大特點。