貧血吃什么食物好你們都了解嗎?貧血，是很多人都會(huì)出現(xiàn)的癥狀，形成貧血的原因有太多了，或許自己都不知道為什么會(huì)莫名其妙的貧血，無(wú)論貧血是怎么造成的，通過(guò)飲食都是可以緩解的。來(lái)看看下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹的緩解貧血的食物。

　　貧血吃什么食物好

　　1、 黑豆

　　我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、 胡蘿卜

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯。

　　3、 面筋

　　面筋的經(jīng)過(guò)白面加工過(guò)的一種食品，在市場(chǎng)上很多見(jiàn)，面筋中含鐵的成分很高，所以貧血者可以多吃面筋。

　　4、 菠菜

　　這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

　　5、 金針菜

　　金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

　　6、 龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

　　7、 蘿卜干

　　蘿卜干是由蘿卜經(jīng)過(guò)曬、腌制而加工出來(lái)的食物，對(duì)貧血的人來(lái)說(shuō)也是很好的補(bǔ)品，蘿卜干很常見(jiàn)，幾乎家家都有，雖然不起眼，但是不容忽視的是，它也是含的維生素成分很高、含鐵量很多的食物之一。

　　貧血的原因

　　1、缺鐵、飲食不當(dāng)

　　針對(duì)較為常見(jiàn)的“缺鐵性貧血”，血液病專家表示，首先貧血與飲食有著莫大的關(guān)系，由于氣候變化譬如現(xiàn)在的梅雨天氣及生理狀況等因素，部分人會(huì)食欲不佳，或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說(shuō)目前國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)越來(lái)越西化，但仍是以植物性食物為主，其中含有的一些物質(zhì)如多酚等會(huì)強(qiáng)烈抑制鐵的生物吸收和利用。長(zhǎng)此以往必然會(huì)因動(dòng)物性食物攝入過(guò)少而導(dǎo)致缺鐵。

　　2、懷孕時(shí)供鐵不足

　　“孕期的女性對(duì)鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等，常食用含鐵低或不含鐵的食物;再加上妊娠期胃腸蠕動(dòng)減弱，胃酸缺乏，也會(huì)影響鐵吸收。長(zhǎng)時(shí)間的鐵攝入不足，使孕婦體內(nèi)的游離鐵和鐵儲(chǔ)備有所減少。女人10月懷胎，不但自身需要充足的血液來(lái)滋養(yǎng)，胎兒更需要依靠母親的血來(lái)供養(yǎng)，否則不僅影響自己，還會(huì)影響到寶寶。

　　3、再生障礙性貧血

　　再生障礙性貧血(AA，簡(jiǎn)稱再障)，是由多種原因引起的骨髓干細(xì)胞、造血微環(huán)境操作以及免疫機(jī)制改變，導(dǎo)致骨髓造血功能衰竭，出現(xiàn)以全血細(xì)胞(紅細(xì)胞、粒細(xì)胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。再生障礙性健身患者要注意防止交叉感染，盡量不要去公共場(chǎng)所。住房要通風(fēng)。忌服氯霉素、磺胺類、解熱鎮(zhèn)痛藥等抑制骨髓的藥物。

　　4、經(jīng)期慢性失血

　　最新研究表示，月經(jīng)過(guò)多是導(dǎo)致貧血缺鐵的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經(jīng)24-35天為一輪回，經(jīng)期持續(xù)2-7天，平均經(jīng)血量20-60毫升。在醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，當(dāng)每次經(jīng)血量多于80毫升，流血時(shí)間超過(guò)7天，就算是月經(jīng)過(guò)多了。當(dāng)然如消化道出血、痔瘡等問(wèn)題也會(huì)導(dǎo)致血液中的鐵不斷流失而引發(fā)貧血。

　　此外，一些常見(jiàn)的血液系統(tǒng)疾病，都可能導(dǎo)致患者有貧血的臨床癥狀，因此，持續(xù)貧血或貧血逐漸加重的患者，一定要盡早到醫(yī)院就診，積極查找病因，對(duì)癥治療。

　　貧血的食療

　　1、新鮮羊骨

　　新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。

　　2、制首烏

　　制首烏60克，枸杞15克，粳米100克，黑芝麻60克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　3、豬肝

　　豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補(bǔ)鐵。

　　日常飲食方面對(duì)于貧血的改善有很多方法，貧血患者一定要對(duì)癥調(diào)理，同時(shí)，也要保證營(yíng)養(yǎng)的全面性，減少貧血的危害。

猜你喜歡：

1.女人貧血吃什么好

2.中度貧血的人吃什么好

3.得了貧血該吃什么食物

4.常用的抗貧血藥劑

5.貧血患者不宜吃什么食物

6.秋天貧血女性吃什么

7.缺鐵性貧血吃什么好

8.嚴(yán)重貧血吃什么補(bǔ)品

9.營(yíng)養(yǎng)不良性貧血吃什么

10.貧血吃什么補(bǔ)血好