肝臟是我們?nèi)梭w的一個(gè)重要的排毒的器官的，所以我們肝臟的健康就代表這我們身體的健康的，但是秋季卻是一個(gè)肝炎的高發(fā)季節(jié)的，而為了預(yù)防肝病我們應(yīng)該在飲食上多多的下點(diǎn)功夫，這樣才能有效的保證我們的健康的，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家說說能夠預(yù)防肝病的食物有哪些吧。

　　能夠預(yù)防肝病的食物

　　1、紅棗

　　能緩和藥性，解除痙攣，有鎮(zhèn)靜及利尿功效，對(duì)疏肝解郁、調(diào)補(bǔ)脾胃有一定的效果。

　　2、蒺藜子

　　可改善肝陽(yáng)上亢所導(dǎo)致的頭昏眼花，舒緩肝氣郁結(jié)所引起的胸脅不暢。

　　3、油菜

　　保護(hù)細(xì)胞膠原質(zhì)及血管健康，其嫩花蕾和新發(fā)莖葉富含營(yíng)養(yǎng)，最益養(yǎng)肝。

　　4、高麗菜

　　含有多種抗癌成份，能促進(jìn)腸胃消化功能及加速排泄體內(nèi)廢物。

　　5、黃豆芽

　　能提供優(yōu)質(zhì)的高密度脂蛋白，維護(hù)血管健康，防止動(dòng)脈硬化，有益肝細(xì)胞的代謝。

　　6、蘆薈

　　能瀉肝火，改善頭痛頭暈、躁狂易怒、驚悸抽搐，但孕婦忌用。

　　7、山楂

　　能消除油膩，及因吃太多肉類、脂肪所引起的消化不良，預(yù)防脂肪肝、高血脂。

　　8、白芍

　　具柔肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、止汗效果，改善肝氣不和所起的胸脅疼痛。

　　9、黃耆

　　能保護(hù)肝臟，防止肝醣降低，活血袪瘀防中風(fēng)，利尿消水腫及腳氣。

　　10、山藥

　　緩和輕微糖尿病，預(yù)防脂肪肝，增進(jìn)抵抗力，防御肝病毒入侵。

　　得了乙肝不能吃什么

　　1、忌葵花子

　　葵花子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。若食用過量，可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積，影響肝細(xì)胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴(yán)重的還可形成肝硬變。

　　2、忌糖

　　肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的場(chǎng)所，其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí)，許多酶類活動(dòng)失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會(huì)使血糖升高，易患糖尿病。

　　3、忌酒

　　酒的主要成分酒精，對(duì)肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長(zhǎng)期過量飲酒的人，常常發(fā)生脂肪肝，對(duì)于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。

　　4、忌大蒜

　　大蒜的某些成分對(duì)胃、腸有刺激作用，抑制腸道消化液的分泌，影響食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和惡心等諸多癥狀。

　　乙肝吃什么好

　　1、蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是人體的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，它是構(gòu)成抗體、激素、酶和各種組織器官的基本成分。蛋白質(zhì)是肝功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的驅(qū)動(dòng)力，肝臟代謝依賴于體內(nèi)蛋白質(zhì)的充足攝入，一旦缺乏可表現(xiàn)為代謝失常、免疫力低、水腫等，致使肝病久治不愈。

　　2、硒元素

　　硒被稱為“護(hù)肝因子”，它是保護(hù)肝臟最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。硒是強(qiáng)效免疫調(diào)節(jié)劑，它具有強(qiáng)氧化性和強(qiáng)抗癌活性，適當(dāng)補(bǔ)硒可增強(qiáng)肝臟免疫力，全面提高人體的抗氧化水平，促進(jìn)肝臟抗毒、排毒，有效預(yù)防肝纖維化和肝癌的發(fā)生。

　　3、維生素

　　果蔬中的多種維生素也具有強(qiáng)氧化性，對(duì)促進(jìn)肝臟代謝排毒、保護(hù)肝臟免受病毒入侵感染、防止病情反復(fù)發(fā)作有很大的幫助。乙肝患者的飲食結(jié)構(gòu)，最好保持有1/4屬于綠色蔬菜，可多吃富含多種維生素的水果。

　　乙肝的食療方

　　1、茵陳粥

　　茵陳，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米爛湯稠，加白糖少許，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天為1療程。治療急性黃疸性肝炎。出現(xiàn)身目俱黃，尿黃如濃茶，惡心、乏力，舌紅苔黃膩患者。

　　2、田基黃煲雞蛋

　　田基黃，雞蛋，同煲，飲湯吃蛋。治療急、慢性肝炎。

　　3、黑木耳湯

　　黑木耳，煎湯代茶，加糖適量，可小量長(zhǎng)期食用。用于恢復(fù)期無(wú)濕熱者。

　　乙肝有哪些癥狀

　　1、全身癥狀：大多表現(xiàn)為渾身感到乏力、體力不支，容易疲勞，打不起精神。個(gè)別由于精神壓力，也有可能出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)等。

　　2、消化道癥狀：主要表現(xiàn)為肝食欲不振、惡心、厭油、上腹部不適、腹脹等。

　　3、黃疸癥狀：一般表現(xiàn)為眼睛、皮膚黃染，尿液顏色變深。

　　4、肝部癥狀：出現(xiàn)肝區(qū)隱痛，位置見于右上腹、右季肋部不適、隱痛。

　　5、肝外表現(xiàn)：如肝病面容、肝掌、蜘蛛痣，男性可出現(xiàn)勃起功能障礙，女性可出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)、性欲減退等。

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