冬天吃什么可以預(yù)防感冒_冬天能夠預(yù)防冬天感冒的食物
到了冬季，寒冷的天氣讓人動不動就患上了感冒，那么冬天吃什么可以預(yù)防感冒呢。以下學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹了幾種冬天預(yù)防感冒的食物，希望對大家有幫助。
冬天吃什么可以預(yù)防感冒
1、紅棗桂圓姜茶
材料：干桂圓60g，紅棗50g，生姜15g，冰糖30g，紅糖10g，清水500ml。
做法：
?、?、紅棗洗干凈后對半剖開并去核，生姜切成細絲。
②、鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
?、?、加入紅糖再次煮沸即可食用，建議最好趁熱飲用。
功效：冬季體內(nèi)易累積寒氣，姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品。冬季養(yǎng)生喝姜茶，能暖身御寒防感冒。
2、蟲草花百合燉烏骨雞湯
材料：蟲草花10克，百合20克，蓮子10克，枸杞子8克，烏雞半個，姜和料酒適量
做法：
?、?、烏雞用沸水過一下后，混合姜和料酒腌制10分鐘。
?、凇⒃賹⑺胁牧隙家煌湃霚佒?，加入適量的清水，開始大火熬煮。
③、待湯水沸騰后即可調(diào)為小火。最后調(diào)味即可飲用。
3、咸橄欖蘆根湯
材料：蘆根60克，橄欖8個。
做法：
①、提前洗凈橄欖，用食鹽浸泡四個小時。
?、?、隨后將材料一同放入湯鍋中，加入清水開始熬煮。
?、?、注意水沸騰后要改為中火繼續(xù)煲，最后趁熱飲用。
功效：驅(qū)寒潤肺，生津止渴。
4、薄荷粥
材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖適量。
做法：先將薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及冰糖即可。稍溫即服，得汗最佳。
功效：薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。用于素有胃病，新感風(fēng)熱者最為適宜。
5、白蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜1個，排骨280克，蔥1支，香菜1棵，鹽1/3湯匙，濃縮雞汁1湯匙，料酒1/3湯匙，香油1/2湯匙，胡椒粉1/3湯匙。
做法：
?、?、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒后，撈起瀝干水。
②、蔥切成蔥花，香菜切成末。
?、?、排骨洗凈，剁成2厘米長的段，放入沸水中燙30秒，撈起瀝干水。
?、堋㈠亙?nèi)注入4碗清水，放入白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘。
?、?、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。
功效：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，可想而知冬季吃蘿卜有不少的好處。白蘿卜煮水能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿卜煮水，此款白蘿卜排骨湯就很不錯。
冬天治療感冒的誤區(qū)
1、吃熱辣的食物能治感冒
有些人在感冒后喜歡吃些熱而辛辣的食物，一來由于生病口淡無味，想以此刺激食欲，二來熱辣的飲食還可以達到幫助身體發(fā)汗的作用。還有些人認為，感冒后，喝酒也能緩解感冒癥狀。
專家指出，感冒在治療期間的飲食應(yīng)以清淡、易消化為宜，忌食葷腥油膩及辛辣、酸性和生冷食物。因為在任何感冒的情況下，辛辣飲食都會刺激呼吸道，加重上呼吸道炎癥，而且感冒還會使胃腸道處于一種功能失調(diào)的狀態(tài)，此時吃油膩、辛辣的食物，會增加胃腸道的負擔(dān)。喝酒能治感冒也是錯誤的，感冒時喝酒不但易醉，酒精還會加重胃腸道的充血，導(dǎo)致消化不良。
2、暴食或節(jié)食治療
有人認為感冒期間應(yīng)補充營養(yǎng)多吃葷，而有的人則認為既然感冒時沒食欲就干脆不吃東西。其實這兩種觀點都不對，感冒時胃蠕動變緩，消化液分泌減少，吃太多高脂肪、高蛋白的食物容易引起消化不良，而一點東西都不吃的話，又會造成機體所需熱量供應(yīng)不足，減緩康復(fù)。最好是吃些稀飯和蔬菜等清淡易消化食物。
沒食欲的患者應(yīng)該以清淡易消化的飲食為主，但不一定是白粥，可以適當加入瘦肉或其他食材以添補營養(yǎng)。不過，煎炸和油膩的食物則要盡量避免，否則影響消化，不利于康復(fù)。
3、沒分清感冒類型就濫用抗菌藥
咳嗽最常見于感冒，而感冒的罪魁禍首多是病毒?？咕幹饕轻槍毦腥?，對病毒無效?？人詴r濫用抗菌藥非但改善不了癥狀，反而會促使細菌產(chǎn)生耐藥性，當真正發(fā)生感染時，藥物就有可能失去療效。
4、捂汗治療
有人說，感冒后，洗桑拿、喝熱水或熱姜糖水發(fā)汗，或蓋著被子捂汗，就能治感冒，這也是常見的錯誤認識。感冒初期，一些患者有怕冷、發(fā)熱的癥狀，發(fā)汗可以緩解癥狀，身體感到輕松，但機體受熱會削弱對病毒的抵抗力，還會使身體虛脫，加重病情。所以，所謂的“發(fā)汗療法”對治療感冒非但無益，反有害處。
其實，中醫(yī)治療風(fēng)寒感冒，也僅僅要求“微汗”即可。感冒患者既要注意保暖又要注意居室空氣的流通，并應(yīng)多喝白開水，以利于及時補充體液和排出體內(nèi)毒素。
5、感冒只吃白粥
有人認為，感冒了，消化不好，盡量清淡飲食，喝白粥吃青菜就可以了。感冒多為病毒感染所致。此時，機體處于應(yīng)激狀態(tài)，糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等消耗增加，發(fā)熱出汗還會排出更多的電解質(zhì)。
此時如僅進食白粥、青菜，一方面蛋白質(zhì)、脂肪類補充不足，抵抗力下降，無法抵御病毒，容易使病情加重或遷延。而飲食過分清淡，電解質(zhì)攝入不足，特別是血鉀低，人會感覺疲倦。故感冒時需補充營養(yǎng)，考慮此時食欲不佳，可選擇易消化且營養(yǎng)豐富的食物，瘦肉粥、魚粥等是不錯的選擇。
6、感冒就服抗生素
很多人患感冒后喜歡服用一些高檔抗生素，如阿莫西林、西力欣等。有醫(yī)生就曾遇到過患者在門診時主動要求開抗生素藥，還要求注射，其實這是不必要的。
感冒是一種上呼吸道疾病，90%的感冒是由病毒引起的，抗生素對病毒無效。一般感冒服用了抗生素，不但起不了治療的作用，反而可能增加不良反應(yīng)和腸道細菌的耐藥情況。
7、運動治療
不少人喜歡用“運動療法”來治療感冒。尤其是有些年輕人一旦患上感冒，便刻意進行一些體力勞動，或者到運動場上跑上幾圈、打一場籃球等。其實這種做法往往會適得其反，因為單純加大運動量會增加體力消耗，使抗病能力下降，有可能導(dǎo)致病情加重。
8、一感冒就立即服藥
感冒不一定都要立即吃藥，有些感冒可以依靠自身抵抗力和免疫系統(tǒng)來消除，如打噴嚏、咳嗽、流鼻涕和發(fā)高燒等可將病菌驅(qū)趕出體外，令病菌的破壞力減弱。如果稍一發(fā)現(xiàn)感冒就吃藥，不僅沒必要，還很容易引起抗藥性。
9、多吃幾種感冒藥效果好
當受到鼻塞、頭痛、發(fā)燒等感冒癥狀折磨時，為了快速消除這些惱人的癥狀，不少患者甚至同時服用幾種感冒藥，以求快點達到效果。
專家介紹，感冒藥無論是進口的還是國產(chǎn)的，實際上成分都是大同小異，尤其是復(fù)方制劑，成分多數(shù)相同或相近。要緩解癥狀重要的是對癥，而不是藥物的量。如果多種感冒藥一起吃，有些成分的劑量就變大了，導(dǎo)致重復(fù)用藥、過量用藥，出現(xiàn)不良反應(yīng)的風(fēng)險可能隨之增加。他提醒，如果要聯(lián)合用藥，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。
10、輸液感冒好得快
有些人患感冒后，非要輸液不可，以為輸液好得快。其實，輸液主要作用是緩解或減低感冒的疼痛感，讓患者身體保持足夠的水分，有體力對抗感冒病毒。
如果是不太嚴重的感冒，即使不吃藥、不打針，只要多喝水、有充足的睡眠，身體的免疫系統(tǒng)會自然讓它痊愈。所以，感冒之后如何治療，最好遵醫(yī)囑，不要執(zhí)意輸液。
冬季預(yù)防感冒的偏方
1、每周吃一次深海肥魚
三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥，降低多種疾病危險，同時也有助于抗擊感冒和流感病毒。
2、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
3、平時多飲水
秋高氣爽，體內(nèi)的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之后一定要多飲水，多喝水能有利于身體排毒，預(yù)防感冒。
4、補充維生素A
幼兒和體弱者體內(nèi)如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降，這就容易感冒。經(jīng)常感冒的人可適當服用維生素A，柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，對預(yù)防感冒有好處。
5、一天吃5個金橘
民間有“金橘不知感冒”的說法，意思是說金橘有很好的預(yù)防感冒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。維生素C具有增強人體免疫功能的作用，在氣溫忽高忽低的秋冬時節(jié)，每天吃幾個金橘，可增強鼻咽黏膜的防御功能。
6、常喝香菇湯
香菇之所以能預(yù)防感冒，與其自身特殊的營養(yǎng)成分是密不可分的?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。雞湯能將感冒病毒排出體外，幫助人趕走流感，因此，若將香菇與雞肉一起燉湯食用，其防治流感的作用更強。
7、多吃含有維生素C和維生素E的食物
如獼猴桃、柚子、柑橘、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類等。維生素C能夠減輕和緩解感冒癥狀，維生素E能幫助提高人體的免疫力，所以多吃含有維生素C和維生素E的食物可預(yù)防及治療感冒。
8、宜用茶水漱口
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口，兒茶素能夠覆蓋在凸起的黏膜細胞上，殺死病毒，防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素，以綠茶預(yù)防流感的效果最好。
9、喝雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
10、生吃大蒜大蔥
蔥除了含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含蔥辣素，具有較強的殺菌及抑制細菌、病毒的功效，吃生蔥可預(yù)防及治療感冒。而大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細菌，還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時，除可生吃大蒜或醋蒜外，還可將生大蒜搗爛，加10倍水，取其汁液點鼻用，能起到預(yù)防作用。
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